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主要原料：黑木耳15克，圓椒、糖、醋、味精、鹽適量。
制作方法：將黑木耳用水泡發(fā)，洗凈去蒂，切成絲，放入沸水鍋焯片刻，撈起瀝去水分，圓椒洗凈，切絲入沸水鍋伸片刻，撈出。將黑木耳絲、圓椒絲分別以食醋浸債15分鐘后，濾去食醋，加入味精、細鹽、白糖，調味適宜后，入同一盆內即成。
www.med126.com效用說明：防止腦血管意外，補充鐵質和維生素C，延緩衰老，quanxiangyun.cn/pharm/治療缺鐵性貧血。
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