| 漢語拼音 | Gao liang jiang
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| 維藥名 | 胡林江
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| 別名 | 良姜《回回藥方三十六卷》，黑斯繞大如《拜地依藥書》，開力今《藥物之園》。
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| 考證 | 《注醫(yī)典》載:“高良姜，多彎曲，具有波狀環(huán)節(jié)，圓柱形根莖，表面棕紅色或暗褐色，味強(qiáng)刺舌，氣香，體輕，出自中國等國家�！薄栋莸匾浪帟份d:“是一種植物的根莖，以棕紅色，體較粗，節(jié)較少者為佳品�！薄端幬镏畧@》載:“具節(jié)，棕紅色或暗褐色，氣香，味強(qiáng)，具有較強(qiáng)的刺舌味，多年生草本，產(chǎn)于中國、印度、孟加拉等國，產(chǎn)于中國者為佳�！睋�(jù)上述記載及實(shí)物對照，形態(tài)特征與現(xiàn)在維吾爾醫(yī)所用的高良姜原植物基本相似。
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| 中藥材基原 | 為姜科植物高良姜的根莖。
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| 動物礦物植物形態(tài) | 高良姜 Alpinia officinarum Hance
多年生草本，高30～110cm。根莖圓柱形，橫生，棕紅色，直徑1～1.5cm，具書，節(jié)上有環(huán)形膜質(zhì)鱗片，節(jié)上生根。莖叢生，直立。葉無柄或近無柄，葉片線狀披外形，長15～30cm，寬1.5～2.5cm，先端漸尖或尾尖，基都漸窄，全緣，兩面無毛；葉鞘開放，抱莖，具膜質(zhì)邊緣，葉舌膜質(zhì)，長2～3cm，不開裂。圓錐狀總狀花序項(xiàng)生，直立，長6～15cm，花序軸被絨毛；花萼簡狀，管長8～14mm，先端不規(guī)則3淺圓裂；花冠管漏斗狀，長約1cm，花冠裂片3，長圓形，唇瓣卵形，白色而有紅色條紋，長約2cm；側(cè)生退化雄蕊錐狀；發(fā)育雄蕊1，長約1.6cm，生于花冠管喉部上方；子房3室，密被絨毛，花柱細(xì)長，基部下方具2個合生的圓柱形蜜腺，柱頭2唇狀。蒴果球形，不開裂，直徑約1.2cm，被絨毛，熟時橘紅色。種子具假種子，有鈍棱角，棕色�；ㄆ�4～9月，果期8～11月。
生于荒坡灌木叢或疏林中，或栽培。我國分布于臺灣、海南、廣東雷州半島、廣西、云南等地；國外分布于印度、孟加拉國等地。
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| 栽培與養(yǎng)殖 | |
| 采收加工 | 夏末秋初，挖起4～6年的根狀莖，除去地上莖及須根，洗凈，切段曬干。
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| 藥材鑒別 | 根莖圓柱形，多彎曲，有分枝，長4～9cm，直徑l～1.5cm。表面棕紅色或暗褐色，有細(xì)密縱皺紋及杰棕色波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長0.5～1cm，下面有圓形根痕。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，內(nèi)皮層環(huán)較明顯，散有維管束點(diǎn)痕。氣香，味辛辣。
以分枝少、色紅棕、香氣濃、味辣者為佳。
顯微鑒別 根莖橫切面:表皮細(xì)胞略切向延長，外壁增厚。皮層中葉跡維管束較多，外韌型，較中柱維管束大；內(nèi)皮層明顯。中柱散有多數(shù)外韌型推管束，近內(nèi)皮層處維管束較小而密，兒連成環(huán)狀；維管束鞘纖維成環(huán)，壁厚，非木化和微木化。薄壁組織中散有多數(shù)分泌細(xì)胞，內(nèi)含黃色或紅棕色樹脂狀物；薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒。
粉末特征:紫棕色。淀粉粒單粒棒槌形、腎形、長橢圓形、菱角形或長卵形，長24～44（～93)μm，直徑8～27μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、短縫狀或三叉狀，偏于一端或位于中部，層紋不明顯或隱約可見；復(fù)粒由2～8分粒組成，偶見半復(fù)粒。分泌細(xì)胞大多破碎，完整者類圓形或橢圓形，直徑40～48μm，壁稍厚，有紋孔，胞腔含橙紅色或棕紅色樹脂狀物。薄壁細(xì)胞稍厚，有類圓形紋孔；偶見細(xì)小草酸鈣方晶。內(nèi)皮層細(xì)胞（根)常單個散在，狹長形，朱端平截或稍尖突，長120～200μm，直徑22～27μm，壁三邊甚厚，一邊薄，也有四面均勻增厚，非木化，孔溝明顯。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑18～56μm。此外，有纖維及多角形鱗葉表皮細(xì)胞。
理化鑒別（1)取本品乙醚浸出液揮干，得芳香辛辣的黃油狀物，加濃硫酸1滴與香草醛結(jié)晶1粒，即顯紫紅色。（檢查揮發(fā)油)。
（2)取本品95％乙醇浸出液1滴，滴于濾紙上，氨熏后顯黃色；揮去氨后顏色變淺，噴以1％三氯化鋁試液，置熒光燈下觀察，顯黃綠色熒光。（檢查黃酮)
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| 化學(xué)成分 | 根莖含多種二苯基庚烷類化合物:姜黃素（curcumin)，二氫姜黃素（dihvdrocurcumin)，六氫姜黃素（hexa-hydrocurcumin)，八氫姜黃素（octahy-drocurcumin)，（3R，SR)-1-（4-羥苯基)7-苯基-3， 5-庚二醇［（3R，5R)-1-（4-hydroxy-phenyl)-7-phenylheptane-3，5-diol〕［1］。還含黃酮類化合物:高良姜素（galangin)，槲皮素（quercetin)，山柰酚（daempferol)，山柰素（daemPferide)，異鼠李素（isorhamnetin)，槲皮素-5-醚（quercetin-5-methylether)，高良姜素-3-甲醚（galangin-3-methyl-ether)［2］。又含揮發(fā)油，內(nèi)有:桉葉素（1，8－cineole)，丁香油酚（eugenol)，蒎烯（pinene)，蓽澄茄烯（cadinene)，桂皮酸甲酯（methvlcinnamate)［3］。根尚含β-谷甾醇-β-葡萄糖苷（β-sitoster-ol-β-glucoside)，豆甾醇葡萄糖苷（stigmasterol-β-glucoside)，菜油甾醇葡萄糖苷（campesterol-β-glucoside)［4］。
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| 藥理作用 | 1.抑菌作用 用瓊脂平板挖溝法作抗菌試驗(yàn)，100％高良姜煎液對炭疽桿菌、α或β溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎鏈球菌等，均有不同程度的抑菌作用［1］。 2.抗血栓、抗凝血、抗血小板聚集 高良姜水提取物對實(shí)驗(yàn)性血栓形成時間稍有延長，能使白陶土部分凝血活酶時間明顯延長，對ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集有抑制作用［2,3］。 3.鎮(zhèn)痛作用 高良姜醚提取物和水提取物給小鼠灌胃，均有減少乙酸引起的扭體反應(yīng)次數(shù)和延長熱刺激痛反應(yīng)潛伏期作用，水提取物具鎮(zhèn)痛抗炎活性，而醚提取物只有鎮(zhèn)痛作用［4，5］。 4.對消化系統(tǒng)的影響 高良姜醚提取物和水提取物灌胃能顯著對抗小鼠水浸應(yīng)激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍；水提取物對小鼠胃腸推進(jìn)有明顯抑制作用。兩種提取物都能顯著對抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提取物還對番瀉葉引起的腹瀉有效。水提取物對四氯化碳肝損傷大鼠有協(xié)同ALT和AST的升高作用。兩種提取物對麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提取物作用較強(qiáng)［4.5］。 5.抗缺氧 給小鼠灌服高良姜醚提取物和水提取物都能延長斷頭小鼠張口動作持續(xù)時間和氰化鉀（KCN)中毒小鼠的存活時間，但不影響亞硝酸鈉（NαNO2)中毒小鼠存活時間。醚提取物還能延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間和減慢機(jī)體耗氧速度，其水提取物不延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間，但能提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力［6］。 6.毒性 醚提取物小鼠灌胃的LD50為4.2±0.4ml／kg，中毒表現(xiàn)為翻正反射消失，持續(xù)8h以上才死亡，小鼠灌眼水提取物120g／kg，觀察7d，無死亡。高良姜能使鼠傷寒沙門菌TA98和TA100發(fā)生誘變［7］。 |
| 炮制方法 | 取原材料，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透。切薄片，曬干或低溫干燥。
貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防蛀。
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| 性味 | 二級干熱。
1.《注醫(yī)典》:“二級干熱�！�
2.《白色宮殿》:“干熱�！�
3.《藥物之園》:“二級末干熱或三級干熱�！�
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| 功效 | 祛寒燥濕，溫胃消食，散氣止痛，開通阻滯，補(bǔ)腎壯腰，填精壯陽。
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| 主治 | 主治寒性體液如黏液質(zhì)和黑膽質(zhì)過感引起的各種疾病，胃脘虛弱，腹脘酸痛，腰腿寒痛，腸道梗阻，精少陽痿。
1.《注醫(yī)典》:“稀化濃性體液，理氣散結(jié)，溫補(bǔ)胃脘，幫助消化，爽口除臭，補(bǔ)腎壯陽�！�
2.《白色宮殿》:“具有散結(jié)作用，用于腸梗阻�！�
3.《拜地依藥書》:“補(bǔ)胃燥濕，散氣止痛，溫腎縮尿，填精壯陽。主治寒性癲?，頭痛，癌癥、頸淋巴結(jié)核，黑膽質(zhì)性和黏液性疼痛，坐骨神經(jīng)痛，腸梗阻及腎病之痛，腎及膀胱寒盛所致的多尿等�！�
4.《藥物之園》:“補(bǔ)胃消食，滋補(bǔ)內(nèi)臟，爽口除臭，散氣止痛，溫腎壯陽，被動寒強(qiáng)筋。主治黏液質(zhì)性癲?，濕性咳嗽，口腔異味，寒性頭痛，腸梗阻，頸淋巴結(jié)核，坐骨神經(jīng)痛，腰寒陽痿，舌部麻木，小兒口吃等�！�
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| 用法用量 | 內(nèi)服:2～5g。外用:適量。可入小丸、蜜膏、消食膏、舒心膏、舔劑、果漿、散劑、軟膏、敷劑等制劑。
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| 注意事項(xiàng) | |
| 代用藥 | 若本品缺貨，可用肉桂代。
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| 附方 | |
| 制劑 | 1.艾比 良姜 小丸 高良姜15g，毛甘松15g，丁香15g，白花丹根15g，桂皮15g，蓽茇15g，西紅花10g，司卡摩尼亞脂30g，菟絲草40g，蘆薈60g。研成細(xì)粉，過羅，與適量葡萄醋或涼開水制成0.5g小丸。功能開通阻滯，散氣止痛，驅(qū)風(fēng)健肌。主治腸道梗阻，腹部絞痛，中風(fēng)半癱等�？诜�，每次l～3g，每日2次，溫開水送下。(《回回藥方三十六卷》)
2.朱瓦日西 胡林江 消食膏 洋乳香15g，高良姜6g，毛甘松6g，丁香6g，草果6g，肉桂6g，桂皮6g，香附6g，干姜6g，黑胡椒6g，蓽茇6g，木香6g，沒藥樹木6g，歐細(xì)辛6g，香桃木實(shí)6g，當(dāng)藥6g，西紅花6g，白砂糖120g，蜂蜜250ml。先將洋乳香和西紅花另研磨細(xì)粉，其他藥物研成粗粉，過羅，將全部藥物放入煉蜜中，混合制成消食膏即可。功能溫胃消食，祛寒止痛，滋補(bǔ)支配器官，補(bǔ)腎壯陽，預(yù)防須發(fā)早白。主治胃脘脹滿，胃納不佳，消化不良，胃腹寒痛，關(guān)節(jié)酸痛，腰酸陽痿，須發(fā)早白，皮膚白斑等。口服，每次6g，每日2次，溫開水送下（《中國醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》方劑部分)
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| 參考文獻(xiàn) | 化學(xué)成分 ［1］vehara S，et a1.Chem Pharm Bull，1987，35（8):3298 ［2］Bleter W.et a1.Flame Med，1972，22（2):145 ［3］Beau S de G.CA，1937，31（20):759gs ［4］Tuntnamu P，et a1.C A，1972，77:31555d 藥理 ［1］江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典（下冊).上海:上�？茖W(xué)技術(shù)出版社，1977.1908 ［2］許青媛，等.陜西中醫(yī)，1991，12（5):232 ［3］Teng C M，et a1.Clin J Physiol，1990，33（1):41 ［4］張明發(fā)，等.陜西中醫(yī)，1992，13（5):232 ［5］朱自平，等.中藥材，1991，14（10):37 ［6］張明發(fā)，等.中藥藥理與臨床，1990，6（6):26 ［7］Sugimura T.C A，1978，88:46079c |
| 維藥名出處 | 《注醫(yī)典》
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| 參考 | 《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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