。ㄈ)食品衛(wèi)生標準
中國營養(yǎng)學(xué)會1988年修訂了推薦了我國居民《每日膳食中營養(yǎng)素供給量》,這是一項具有權(quán)威性的學(xué)術(shù)文件,但不是正式的衛(wèi)生標準,可供作參考。它是在滿足身體正常生理需要的基礎(chǔ)上,按食物生產(chǎn)情況和飲食習慣規(guī)定的供給量,一般高于生理需要量。我國已頒布的《食品衛(wèi)生標準(GBn-54-81)》還對食品中有害物質(zhì)最高容許含量作了規(guī)定。
。ㄋ)物理因素衛(wèi)生標準
《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標準(試行)》(1979)、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準(GB3096-82)》、《放射防護規(guī)定(GB8-74)》、《作業(yè)場所局部振動衛(wèi)生標準(GB10434-89)》、《作業(yè)場所激光輻射衛(wèi)生標準(GB10435-89)》、《作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準(GB10436-89)》及《作業(yè)場所超高頻輻射衛(wèi)生標準(GB10437-89)》等均屬此類。
此外,我國還頒布了《化妝品衛(wèi)生標準(GB7916-87)》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標準(GB9663-88)》、《農(nóng)村住宅衛(wèi)生標準(GB9981-88)》等。
中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院設(shè)有全國衛(wèi)生標準技術(shù)委員會,下設(shè)六個分委員會,1981年成立以來,已制訂和修訂了不少新的衛(wèi)生標準,并陸續(xù)公布。
衛(wèi)生標準是進行衛(wèi)生監(jiān)督工作的依據(jù),但它不是安全與否的絕對界限。例如,在診斷職業(yè)中毒時,應(yīng)當參考車間空氣中有關(guān)毒物的濃度是否超過車間最高容許濃度,但是也不能僅憑車間空氣中毒物濃度超過衛(wèi)生標準就作為診斷的唯一依據(jù)。在詢問病人職業(yè)史時,不應(yīng)單純詢問接觸什么毒物,還必須了解該毒物在車間中的濃度,與衛(wèi)生標準比較,并結(jié)合中毒診斷標準與處理原則進行綜合分析,作為診斷時參考。
衛(wèi)生標準具有立法意義。它是進行規(guī)劃設(shè)計、衛(wèi)生監(jiān)測、環(huán)境質(zhì)量評價以及采取各種治理措施和評價措施效果的依據(jù),也是制訂污染物排放標準的依據(jù)?傊,衛(wèi)生標準是保護人群健康的依據(jù)。