陳醫(yī)生和他的養(yǎng)雞場。張悅 攝
55歲的陳醫(yī)生是南京市江寧區(qū)南京元湖特種養(yǎng)殖場出了名的“創(chuàng)意專家”。因為陳醫(yī)生養(yǎng)的雞，除了喂稻子、麩皮等普通的飼料外，還特別喂養(yǎng)自己培養(yǎng)的蒼蠅和蛆，蒼蠅以奶粉與紅糖喂養(yǎng)，產(chǎn)下的蛆用來喂雞，而雞糞再用以喂蛆。這樣一來，不僅養(yǎng)出的
雞肉滋味鮮美，而且還形成了良好的循環(huán)生態(tài)鏈。不過，陳醫(yī)生的絕招可不止這些，他還給雞喂食了珍貴的中藥藥材。雖然目前還沒有權(quán)威機構(gòu)論證過“吃了中藥的雞，體內(nèi)一定含有中藥”，但陳醫(yī)生覺得，只要是新想法，他都想去試一試。
受央視新聞啟發(fā)辦養(yǎng)雞場
昨天，記者來到陳醫(yī)生的養(yǎng)殖場，本以為會看到滿地讓人發(fā)毛的蟲子，卻沒想到養(yǎng)雞場花草蔥翠，養(yǎng)雞房里十分整潔，就連養(yǎng)蟲子的房間，也裝著空調(diào)。而就在8年前，陳醫(yī)生從市中醫(yī)院下崗時，還沒有什么人生目標(biāo)。
直到有一天，他看了中央臺播的一條有關(guān)養(yǎng)雞技術(shù)的新聞。“這個看起來很簡單嘛，要不就養(yǎng)雞好了�！标愥t(yī)生坦言，當(dāng)時的他并沒有想太多，就糊里糊涂地去做了。不過，真到做起來，陳醫(yī)生才知道“有難度”�！肮馐丘B(yǎng)雞場我就考察了二十多家。”不僅如此，陳醫(yī)生的妻子當(dāng)時還對丈夫的行為表示出了極度的不滿，覺得他就是頭腦
發(fā)熱，把家里所有的錢拿去做“不靠譜”的事。在一片的反對聲中，2007年陳醫(yī)生創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)雞場。
讓自己的雞“與眾不同”
“閑的時候，我也琢磨過自己，覺得自己確實不太靠譜。”養(yǎng)雞場成立后，陳醫(yī)生第一個想法，就是要讓自己的雞和別人“與眾不同”。想來想去，陳醫(yī)生決定從源頭下手。
通過讀書研究，陳醫(yī)生覺得，飼料的好壞直接關(guān)系到雞的肉質(zhì)。而喂雞的最好飼料，就是蟲子。因為蟲子含有豐富的營養(yǎng)，可以提高雞的防疫機能。于是，陳醫(yī)生便開始想辦法，用人工繁殖無菌蠅蛆作為雞的蛋白飼料。經(jīng)過多次的試驗，陳醫(yī)生將他的養(yǎng)蟲室搬到了空調(diào)調(diào)節(jié)室里。除了定期消毒，陳醫(yī)生還用奶粉和紅糖作為飼料。
給雞喂中藥“健胃”
飼料問題解決了，可雞們的健康問題還困擾著陳醫(yī)生�！半u最容易得腸胃病，要不把這個病治好，我就對不起我‘陳醫(yī)生’這個名字。”這個問題的解決也很戲劇性。一次陳醫(yī)生拉肚子后，發(fā)現(xiàn)喝EM露非常有效，于是他便把這種益生菌用到了雞的身上。
為了讓雞更健康，做過中醫(yī)的陳醫(yī)生又“突發(fā)奇想”地給雞用中藥進(jìn)行了“調(diào)理”。經(jīng)過江蘇省科學(xué)技術(shù)研究所的檢測，陳醫(yī)生養(yǎng)的雞，健康率果然很高。而“蟲子雞”下的蛋，也含了很多的
鋅、鐵、鈣、維生素。提到現(xiàn)在的“成果”，陳醫(yī)生很自豪，因為他又可以幫助更多的下崗職工再就業(yè)了。
通訊員 顧夏韻 本報記者 徐媛園
來源：揚子晚報
－－－－－－－－－－－讀起來的確是很讓人動心，不過靜下來思考，覺得其養(yǎng)雞的成本是否很高，投入產(chǎn)出效果如何呢？也不得知曉，是否有推廣的價值呢？希望有后續(xù)報道�。�！
