（蒜_圖缺)
小蒜也 味辛，溫，有小毒。歸脾、腎。主霍亂，腹中不安，消谷，理胃，溫中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。
陶隱居云∶小蒜生葉時，可煮和食。至五月葉枯，取根名 （音亂)子，正爾啖之，亦甚熏臭。味辛，性熱，quanxiangyun.cn/shouyi/主中冷，霍亂，煮飲之。亦主溪毒。食之損人，不可長服。唐本注云∶此蒜與胡蔥相得，主惡 毒、山溪中沙虱水毒大效。山人、俚、獠時用之也。臣禹錫等謹按蜀本圖經(jīng)云∶小蒜野生，小者一名萵，www.med126.com一名 。苗、葉、根、子似葫而細數(shù)倍也。爾雅云∶，山蒜。釋曰《說文》云∶葷菜也。一云菜之美者，云夢之葷菜。生山中者名 。孟詵云∶良。不可常食。日華子云∶小蒜，熱，有毒。下氣，止霍亂吐瀉，消宿食，治蠱毒，敷蛇蟲，沙虱瘡。三月不可食。
圖經(jīng)曰∶蒜，小蒜也，舊不著所出州土，今處處有之。生田野中，根、苗皆如葫而極細小者是也。五月五日采。謹按《爾雅》 （力的切)，山蒜。釋曰∶《說文》云∶蒜，葷菜也。一中者名 。今《本經(jīng)》謂大蒜為葫，小蒜為蒜。而《爾雅》、《大蒜也。乃今小蒜也。書傳載物之別名不同，如此用藥不可不審也。古方∶多用小蒜治霍亂，煮汁飲之。南齊褚澄用蒜治李道念雞瘕，便瘥。江南又有一種山蒜，似大蒜臭。山人以治積塊及婦人血瘕，以苦醋摩服多效。又有一種似大蒜而多瓣，主香港腳。宜煮與蓐婦飲之，易產(chǎn)。江北則無。
食療∶主霍亂，消谷，治胃溫中，除邪氣。五月五日采者上。又，去諸蟲毒、疔腫、毒瘡，甚良。不可常食。肘后方∶治霍亂，心腹脹滿氣，未得吐下。小蒜一升 咀，以水三升，煮螫人。杵小蒜飲汁，以滓敷瘡上。葛氏方∶水毒中人，一名中溪射工而無物。以小蒜三升咀，于湯中莫令大熱，熱即無力，捩去滓，適鏡∶主霍亂，腹中不安，消谷，理胃氣，溫中，除邪痹，毒瓦斯，歸脾、腎，煎湯服之。兵部手集治心痛不可忍，十年、五年者，隨手效。
以不用著鹽。絳外家人患心痛十余年，諸藥不差，服此更不發(fā)。又方∶蛐蜒入耳。小蒜汁理一切蟲入耳，皆同。治瘧用蒜不拘多少，研極爛，和黃丹少許，以聚為度，丸如雞頭大，候干。每服一丸，新汲水下，面東服，至妙。廣韻∶張騫使大宛，食之損人心力。食小蒜，啖生魚，令人奪氣。
衍義曰∶蒜，小蒜也。又謂之 ，苗如蔥針，根白，大者如烏芋，子兼根煮食之。又謂之宅蒜，華佗用蒜齏，是此物。
