（此以飲食過(guò)度，留積不化者言quanxiangyun.cn/zhicheng/。若飲食衰少不足之證，見(jiàn)下勞倦篇。)
飲者或寒或熱或過(guò)飽，皆能傷人。
飲者水也，在人身屬無(wú)形之氣分。多飲則氣逆，（水載氣上浮也，觀浴者水浸至胸則氣喘可見(jiàn)。蓋水滿于下，則逼氣上浮，如油在水面是也。)飲冷則傷肺，（水之寒氣上射于肺，則肺氣受傷。)為喘咳，為腫，（浸yin于肌膚則腫。)為瀉。（下趨則瀉。)輕者發(fā)汗利小便，上下中外分消之。重而蓄滿者，芫花、大戟、甘遂、牽牛之屬利下之。（言不獨(dú)利小便。須二便兼利也。)
酒者其質(zhì)則濕，其氣則熱。飲之而昏醉狂易者熱也，宜以汗去之。既醒則熱去而濕存，宜利小便以去之，葛花解酲湯主之。若不先汗而遽利小便，則炎焰不肯下行，濕去熱不去。若動(dòng)大便尤謬，蓋酒之熱乃無(wú)形之氣也，病在陽(yáng)分而妄下之，以傷其陰分，是謂誅伐無(wú)過(guò)。汗以辛溫，（從其上炎外達(dá)之性也。)佐以苦寒。（清其熱也。)酒疸下之，久則為黑疸，尤宜切戒。（見(jiàn)疸門。)傷酒惡心嘔逆，昏眩頭痛，沖和湯，即參蘇飲加木香、半夏茯苓湯（見(jiàn)痰)、理中湯（見(jiàn)中寒)加干葛，或附子理中湯（見(jiàn)中寒)和縮脾飲（見(jiàn)中暑)。酒渴縮脾飲，或干葛煎湯調(diào)五苓散。（見(jiàn)傷濕)久因于酒成酒積，腹痛泄瀉，或暴飲有灰酒亦能致之，并酒煮黃連丸。（見(jiàn)傷暑。)多飲結(jié)成酒癖，腹中有塊，隨氣上下，沖和湯加蓬術(shù)五分。停為痰飲者，枳實(shí)半夏湯加神曲、麥芽，或沖和湯加半夏、茯苓。解酒毒，枳 子最妙。喻嘉言曰∶錢小魯善飲，飲必醉，歲無(wú)虛日。嘔吐，寒熱兼作，骨節(jié)煩痛，脈洪大促急，身 著席不能動(dòng)展，左腿痛如刀刺，鼻煤，從病起至是總未大便，此癰疽之候也。有謂燥金司令，酒客素傷熱濕，至是而發(fā)，熱被斂束，不得外越，津液干枯，大腸失潤(rùn)，以清金潤(rùn)燥治之。或曰不然，酒毒大發(fā)，腸胃如焚，能俟掘井取水乎？必以大下為急。余曰∶下法果勝，但酒客胃氣素為多嘔所傷，藥入胃中，必致上涌，不能下達(dá)，掘井固難，開(kāi)渠亦不易。夫酒者，清烈之物，不隨濁穢下行，惟喜滲入者也。先從胃入膽，膽為清凈之腑，同氣相求故也。然膽之?dāng)z受無(wú)幾，其次從胃入腸、膀胱，滲之化溺為獨(dú)多焉。迨至化溺，則所存者，酒之余質(zhì)，其烈性實(shí)惟膽?yīng)毊?dāng)之。是以酒至半酣，雖懦夫有揮拳罵座，罔顧余生之膽。（酒性極熱而親上，心肺受之，不獨(dú)膽也。酒入則氣強(qiáng)，故無(wú)所畏。氣之降者屬肺，升者屬肝膽，肝陰膽陽(yáng)，酒氣乃陽(yáng)升之極者，故屬之膽耳。)膽之腑原無(wú)輸瀉，而膽之熱他入，可移于腦，濁涕從鼻竅源源而出，亦少殺其勢(shì)。若小魯則陽(yáng)分之陽(yáng)過(guò)旺，陽(yáng)分之陰甚衰，發(fā) 全無(wú)，直似南方不毛之地，熱也極矣，肯受膽之移熱乎？幸其頭間多汗，腦熱暗泄，不為大患。乃膽熱既無(wú)可宣，又繼以酒之熱，時(shí)之燥，熱yin內(nèi)熾，故膽之熱汁滿而溢出于外，以漸滲于經(jīng)絡(luò)，則身目皆黃，以其滲而出也。亦可轉(zhuǎn)驅(qū)而納之膀胱，從溺道而消也。今病獨(dú)攻環(huán)跳之穴，腿痛如刀刺，則病結(jié)于膽之本經(jīng)，不能驅(qū)使從膀胱出矣。即欲針之，此久傷之穴，有難于扶瀉者，吾更有慮焉。有身以后，全賴谷氣充養(yǎng)，谷氣即元?dú)庖�。谷入素少之人，又即藉酒為元�(dú)�，今以病而廢飲，何所恃為久世之資耶？
吾諦思一法，先搐腦中黃水出鼻，次針膽穴之絡(luò)腦間者數(shù)處，務(wù)期膽中之熱移從腦鼻而出，庶乎上泄則下寬，環(huán)跳穴中結(jié)邪漸運(yùn)，而腸胃之枯槁漸回。然后以瀉膽熱之藥入酒中，每日仍痛飲一醉，飲法同而酒性異，始得陰行而妙其quanxiangyun.cn/Article/用。蓋其以生平之偏造為堅(jiān)壘，必藕酒轉(zhuǎn)為鄉(xiāng)導(dǎo)，乃克有濟(jì)也。豈清金潤(rùn)燥與下奪之法，能了其局乎？
食者物也，在人身屬有形之血分。傷食則胸腹痞滿，惡心咽酸，噫敗卵臭，惡食，頭痛發(fā)熱惡寒。（食郁成熱，上攻頭痛，外蒸身熱，氣不達(dá)于表故惡寒。)證似傷寒，但氣口脈倍大于人迎，及身不痛為異耳。輕則消導(dǎo)，重則吐下。在上脘者吐之，瓜蒂散之屬。已下腸中者下之。其證熱，所傷之物亦熱者，承氣湯（見(jiàn)大便不通，)其證寒，所傷之物亦寒者，小七香丸料一帖，姜引水煎，吞感應(yīng)丸或備急丸�！督�(jīng)》曰∶上部有脈，（指頭部三候言。)下部無(wú)脈，（指足部三候言。)其人當(dāng)吐，不吐則死。東垣謂其理同木郁，宜吐以達(dá)之。以為食塞胸中，太陰肺金之部分也。肝木之氣為食所遏，不得上升，伏于脾土之中，若受金之克伐者然。（以食在胸中肺部，阻遏木氣不得升也。)故曰木郁吐之，則木得舒。又謂∶肺為清陽(yáng)之分，如天。食壅于上，則天氣不得下交于地而成否。地中之水源于天氣，故曰水出高原。氣隔于上，則源絕而水不下流，故下部無(wú)脈。其說(shuō)迂曲。大抵食在胃脘之上，未入于腸，故宜從上越之耳。又上部之氣，在食之上，不受遏則能營(yíng)運(yùn)，故上部之脈亦通。（脈隨氣行。)下部之氣為食所遏，不能營(yíng)運(yùn)，故下部無(wú)脈也。傷寒物者，半夏、神曲、干姜、三棱、廣術(shù)、巴豆之類。治中湯加砂仁一錢，下紅丸子；小七香丸；半夏枳術(shù)丸。寒熱不調(diào)，每服加上二黃丸十丸，或用木香干姜枳術(shù)丸、丁香爛飯丸。傷熱物者，枳實(shí)、白術(shù)、青陳、麥芽、黃連、大黃之類。上二黃丸、枳術(shù)導(dǎo)滯丸。寒熱通用保和丸、枳術(shù)丸、曲 枳術(shù)丸、木香枳術(shù)丸、檳榔丸。傷濕熱不化，痞滿悶亂，枳實(shí)導(dǎo)滯丸。傷肉食濕面，辛辣濃味，三黃枳術(shù)丸。傷熱食痞悶，兀兀欲吐，上二黃丸。傷濕面，心腹?jié)M悶，支體沉重，除濕益氣丸。傷豆粉濕面油膩，白術(shù)丸。食索粉片積，用紫蘇濃煎汁，和杏仁泥服之即散。食狗肉不消，心下堅(jiān)，或腹脹、口干、發(fā)熱，煮蘆根汁飲之，杏仁治狗肉。食魚膾生肉不化，每成 瘕，搗馬鞭草汁及生姜汁飲之。大抵神曲、麥芽消谷食，萊菔化面食， 砂、阿魏、山楂消肉食，紫蘇化魚蟹毒，麝香消酒、果積。
如傷冷物一分熱物二分，則用寒藥二停熱藥一停，隨時(shí)消息。面色青黑，脈浮沉不一，弦而弱者，傷在厥陰，（肝經(jīng)受寒物之郁也。)當(dāng)歸四逆湯（見(jiàn)厥)加吳茱萸或生姜之類主之。
面紅赤，脈浮沉不一，細(xì)而微者，傷在少陰，（腎受寒物所傷，逼火于上，故面紅。)通脈四逆湯（見(jiàn)厥)。面色黃，脈浮沉不一，緩（軟也)而遲者，傷在太陰，理中丸湯（見(jiàn)中寒)主之。（此條皆溫藥。)凡脾脈微洪（屬火)，傷苦物，（苦為火味也。此等皆以五行相配，然勿泥。)咸勝苦；微弦傷冷硬物，溫以克之；弦緊傷酸硬物，辛勝酸；微澀傷辛辣物，苦勝辛；微滑傷腥咸物，甘勝咸；洪緩傷甜爛物，酸勝甘。微遲傷冷痰，積聚惡物，溫胃化痰。單伏主物不消化，曲、柏、三棱、廣術(shù)之類。洪浮而數(shù)，乃中酒，葛根、陳皮、茯苓。傷食作瀉不止，于藥中加肉豆蔻、益智仁收固之。傷食兼感風(fēng)寒，證與前同，但添身疼、氣口人迎并盛，生料五積散（見(jiàn)中寒)、養(yǎng)胃湯、芎芷香蘇飲（見(jiàn)香港腳)、和解散。凡傷食主平胃散，傷谷食者加谷芽、麥芽、神曲，肉食加山楂，面滯加萊菔子，快膈加枳實(shí)。
若脾胃虛弱不能化，六君子湯（見(jiàn)氣)加丁藿、木香、建蓮、濃樸、縮砂、麥芽、神曲。
脾氣下陷，補(bǔ)中益氣湯。（見(jiàn)氣。)肝火乘脾，脾傷不運(yùn)，左金丸（見(jiàn)發(fā)熱)、歸脾湯（見(jiàn)血)。腎火乘脾，六味丸（見(jiàn)虛損)。命門火衰，不能生土，八味丸（見(jiàn)虛損)�；蛞烧�(dāng)飽滿，難于用補(bǔ)，不知用補(bǔ)自有法疏啟其中，竣補(bǔ)其下。少用則助壅于上，多用則峻補(bǔ)于下，以人參一兩，少加升麻，一服即愈，所謂塞因塞用也。有胃強(qiáng)脾弱者，能食而不能化也，平胃散加炒鹽、胡椒、山楂、麥芽、神曲、白蒺藜丸服，更節(jié)飲食。
