本草求真:深山有遺香

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入冬將至，靈芝該收干了，我想找?guī)讉€(gè)來(lái)泡酒，沒(méi)想在大山里轉(zhuǎn)了一天，半個(gè)靈芝的影子都沒(méi)見，就連紅栓菇也沒(méi)見著。正悶著呢，不經(jīng)意卻在一塊向陽(yáng)的大石腳下發(fā)現(xiàn)了幾棵香草，這香草我們給起了個(gè)土名叫“山茼蒿”，其真名不詳。很香的一種草，聞起來(lái)就很香，吃起來(lái)更香，聞起來(lái)象茼蒿，吃起來(lái)象芫菜。
以前在山上野炊，就喜歡找它的葉了來(lái)下飯，特香美。但注意這東西要生吃才香，一煮熟香味就少了。
山茼蒿不單可當(dāng)香菜吃還可入藥。但我還沒(méi)用過(guò)。是今天才剛聽一位老者說(shuō)的：他說(shuō)以前常用它給人治咳嗽，說(shuō)得神乎其神。它的療效還有待大家查驗(yàn)。
我把它的照片發(fā)上來(lái)請(qǐng)大家賞賞眼：我手指的長(zhǎng)在葉中間的那個(gè)是它的花及果。

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2^#

發(fā)表于 2008/10/29 09:35|只看該作者

圖片不大清晰。
好像是我們家鄉(xiāng)的一種土香菜，叫“番鬼芫荽”，葉呈鋸齒形。小時(shí)候在蒸魚時(shí)常用到它。
鄉(xiāng)下遍地都是。
－－－－－－－－－－－要是“遍地都是”那才叫好，可惜我們這里現(xiàn)在很難找了，深山里偶爾才有！
－－－－－－－－－－－今日回鄉(xiāng)下采藥，順便鋤幾棵“番鬼芫荽”回去種植，并照了幾張照片。
請(qǐng)樓主看看，你照片上的植物是這種東西嗎？

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7^#

發(fā)表于 2008/11/2 12:25|只看該作者

回復(fù)樓上排石專家：
就是這種，沒(méi)錯(cuò)。
看來(lái)你那邊這東西很多呵！以前我們這里也很多，但現(xiàn)在要到大山里找。
以前曾聽我爸說(shuō)：他小時(shí)候在越南生活就常采這種野草來(lái)做菜，用它來(lái)下湯特美味，但注意要把湯先煮熟起鍋后才能放下它。
除了治咳，它也是治腸炎肝炎的草藥。
我爸還曾說(shuō)：他在越南時(shí)，要是被一種*蛇咬了，抓一把這種草和一把蛇舌草放嘴里咬爛，汁咽下，渣貼傷口，蛇毒即退。可惜我特怕蛇，那是一種什么樣的蛇我沒(méi)記它。只知它還是一味蛇藥。
你那里叫它“番鬼芫荽”，看來(lái)這東西是“舶來(lái)品”了？
－－－－－－－－－－－我也不知，反正從小就知大人如此叫這種植物。
－－－－－－－－－－－《中華本草》稱其為野芫荽。
功效：發(fā)表止咳；透疹解毒；理氣止痛；利尿消腫。
主治：感冒；咳喘；麻疹不透；咽痛；胞痛；食積；嘔逆；脘腹脹痛；瀉痢；腸癰；肝炎；淋痛；水腫；瘡癤；燙傷；跌傷；跌打傷腫；蛇咬傷。
－－－－－－－－－－－ 本帖最后由澤靈于 2012/4/14 22:36 編輯 www.med126.com