初學(xué)教室:苦酒究竟是什么酒

      醫(yī)圣在傷寒論中“辯少陰病脈證并治法”有一藥方——苦酒湯，由于世事變遷，究竟當(dāng)時的苦酒是什么酒令后人莫衷一是，眾說紛紜，現(xiàn)在大都認(rèn)可酸醋即為苦酒的說法，并以此開方下藥。但以我之愚見，此物于法于理均不相符，醫(yī)圣所說的苦酒另有其物，張圣人不至于連苦與酸都分不清吧？
－－－－－－－－－－－陶弘景曰:「醋亦謂之醯，以有苦味，俗呼苦酒�！�
－－－－－－－－－－－回復(fù) 桂枝丸 的帖子

          我因有親身體驗(yàn)才敢斗膽提出這一看法。你如果是南方人，我可教你去試驗(yàn)下。
－－－－－－－－－－－怎么體驗(yàn)？
－－－－－－－－－－－怎么個體驗(yàn)法，我是南方人，亦想知道
－－－－－－－－－－－確實(shí)頭次聽說，愿聞其詳。
－－－－－－－－－－－就是古越龍山這種黃酒，相對醪糟這種甜酒而言
－－－－－－－－－－－我倒沒有懷疑過醋是否苦酒的問題，因?yàn)榈扒灏船F(xiàn)代的說法是可以清嗓子，實(shí)際應(yīng)用時對嗓音沙啞很有好處。
但是我按古法做不出來，醋調(diào)蛋清還未沸騰就凝結(jié)了，請知道的同道明示！
－－－－－－－－－－－我在云南，我能否體驗(yàn)。告訴個方法期待中。
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醋、半夏、蛋殼煮完放冷，然后生蛋白放入攪拌。