養(yǎng)鵝發(fā)病回答:填鵝屠宰取肝該如何進(jìn)行浸燙?

更新時(shí)間：2017/8/30 獸醫(yī)獸藥執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇在線題庫(kù) 評(píng)論

填鵝屠宰取肝該如何進(jìn)行浸燙?
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放血干凈后立即浸燙，浸燙的水溫一般為65?70°C,水溫不宜過(guò) 高，浸燙時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免脫毛時(shí)引起皮膚破損，影響肥肝質(zhì)量。浸燙時(shí)，鵝體必須在熱水中反復(fù)攪動(dòng)，使鵝體各部位的羽毛都能完全濕透。浸燙時(shí)間3?5分鐘。
畜牧導(dǎo)航: 養(yǎng)鵝資訊鵝病防治鵝價(jià)格行情養(yǎng)鵝技術(shù) 飼養(yǎng)管理養(yǎng)鵝問(wèn)答鵝品種

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