肥肝鵝預(yù)飼期的飼養(yǎng)管理是怎樣的?
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生產(chǎn)肥肝過(guò)程中，進(jìn)行強(qiáng)制填飼前，需要有一段時(shí)間，針對(duì)存在的 問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)鵝的飼養(yǎng)管理，并為強(qiáng)制填詞，生產(chǎn)肥肝做好一切準(zhǔn)備，即 通常所說(shuō)的預(yù)飼期。生產(chǎn)鵝肥肝應(yīng)選擇12周齡左右，接近體成熟的 鵝。這時(shí)，鵝的肝細(xì)胞數(shù)量較多，肝中脂肪合成酶的活性較強(qiáng)，有利于 肝臟的快速增重。在12周齡以前，仔鵝以粗放，放牧飼養(yǎng)為主，以降低 詞養(yǎng)成本。預(yù)飼期就是讓鵝逐步完成由放牧轉(zhuǎn)為舍詞，由自由采食轉(zhuǎn) 為強(qiáng)制填飼，由粗飼料轉(zhuǎn)為精飼料的過(guò)渡期。預(yù)飼期詞養(yǎng)的好壞直接 影響到肥肝的生產(chǎn)效果。預(yù)飼期飼養(yǎng)的關(guān)鍵是讓鵝有一個(gè)逐漸的適應(yīng) 過(guò)程，使鵝適應(yīng)高營(yíng)養(yǎng)水平的日糧，適應(yīng)大的精料飼喂量。
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