公開(公告)號(hào) | CN100999743A |
公開(公告)日 | 2007.07.18 |
申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN200710066707.2 |
申請(qǐng)日期 | 2007.01.15 |
專利名稱 | 一種從牡蠣中提取天然牛磺酸的方法 |
主分類號(hào) | C12P7/40(2006.01)I |
分類號(hào) | C12P7/40(2006.01)I |
分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
優(yōu)先權(quán) | |
申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 寧波大學(xué) |
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 李和生;陳 檬 |
地址 | 315211浙江省寧波市江北區(qū)風(fēng)華路818號(hào) |
頒證日 | |
國(guó)際申請(qǐng) | |
進(jìn)入國(guó)家日期 | |
專利代理機(jī)構(gòu) | 寧波海曙奧圣專利代理事務(wù)所 |
代理人 | 程曉明 |
國(guó)省代碼 | 浙江;33 |
主權(quán)項(xiàng) | 一種從牡蠣中提取天然;撬岬姆椒,其特征在于包括下述步驟: a、制備漿液:把牡蠣肉放入攪拌器,加入雙蒸水,牡蠣肉和雙蒸水的重量比為2∶15~25,攪拌成為勻漿液; b、超聲波-酶解破碎:把所述的勻漿液的pH值調(diào)至5.0~8.5,所述的勻漿液的溫度控制在40℃~55℃,在所述的勻漿液加入蛋白酶,所述的蛋白酶的濃度控制在0.2%~0.8%,然后用功率為60W-80W的超聲波處理所述的勻漿液,處理時(shí)間為15-25min,得到破碎液; c、滅酶過濾:把所述的破碎液的溫度提高到90℃~100℃,保持10min后,用40目的過濾器進(jìn)行過濾,濾渣和液體分離得到濾液; d、濃縮:把所述的濾液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器上減壓濃縮,得到濃縮液; e、二級(jí)分離:在所述的濃縮液中加入5%的三氯乙酸進(jìn)行第一次離心分離,得到第一上清液,所述的濃縮液與所述的三氯乙酸的重量比是5∶1,然后在所述的第一上清液中以重量比為1∶1的比例加入6%的CTAB,進(jìn)行第二次離心分離,得到第二上清液; f、活性炭處理:把所述的第二上清液通過0.1%的活性炭過濾,得到除去色素和雜質(zhì)的所述的第二上清液; g、樹脂吸附純化:用離子交換吸附法吸附和純化除去色素和雜質(zhì)的所述的第二上清液,用蒸餾水洗脫,得到;撬崛芤; h、沉淀:在所述的;撬崛芤褐屑尤霟o(wú)水乙醇,加到乙醇的最終濃度為60%,得到;撬岢恋砦; i、結(jié)晶和干燥:將所述的;撬岢恋砦镞M(jìn)行結(jié)晶和干燥處理,得到高純度天然;撬岬陌咨Y(jié)晶體。 |
摘要 | 本發(fā)明公開了一種從牡蠣中提取天然;撬岬姆椒ǎ摲椒ㄒ来卧O(shè)置了制備漿液、超聲波-酶解破碎、滅酶過濾、濃縮、二級(jí)分離、活性炭處理、樹脂吸附純化、沉淀和結(jié)晶和干燥步驟;通過超聲波-酶解破碎牡蠣肉的細(xì)胞膜的過程,由于超聲波和蛋白酶的協(xié)同作用,使牡蠣肉的細(xì)胞膜在短時(shí)間內(nèi)就能得到充分破碎,牛磺酸能從細(xì)胞內(nèi)充分釋放出來(lái),所用破碎細(xì)胞的時(shí)間比單用蛋白酶破碎細(xì)胞縮短了5倍多,得到的;撬峤Y(jié)晶體超過單用蛋白酶破碎得到的牛磺酸結(jié)晶體二成多,這樣就在工業(yè)化生產(chǎn)中就大大縮短了提取;撬岬臅r(shí)間,并且進(jìn)一步提高了;撬岬漠a(chǎn)量,增進(jìn)了工業(yè)化提取牛磺酸的效益。 |
國(guó)際公布 |