| 公開(公告)號 | CN101112401A |
| 公開(公告)日 | 2008.01.30 |
| 申請(專利)號 | CN200710018314.4 |
| 申請日期 | 2007.07.23 |
| 專利名稱 | 一種野生冬蟲夏草的真空冷凍干燥方法 |
| 主分類號 | A61K36/068(2006.01)I |
| 分類號 | A61K36/068(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 杜 冰;楊公明 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 杜 冰;楊公明;溫升南;王 娟;陳燕鋒;郭衛(wèi)蕓 |
| 地址 | 510642廣東省廣州市天河區(qū)五山(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院) |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 西安集思得知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 |
| 代理人 | 張晉吉 |
| 國省代碼 | 廣東;44 |
| 主權(quán)項 | 一種野生冬蟲夏草的真空冷凍干燥方法，其特征是通過以下步驟制備完成： 采鮮冬蟲夏草→配制護色液→護色→預(yù)冷凍→真空冷凍干燥→成品冬蟲夏草→包裝保藏。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種野生冬蟲夏草的真空冷凍干燥方法，屬藥材加工領(lǐng)域。其制備步驟為：采鮮冬蟲夏草→配制護色液→護色→預(yù)冷凍→真空冷凍干燥→成品冬蟲夏草→包裝保藏。利用本發(fā)明干燥后的蟲草可以最大限度的保持原有的生理活性，使其所含的各種天然功能成份在干燥過程中獲得最大的保護，既可保持天然形狀基本不變又可以提高其感官品質(zhì)，基本解決了目前蟲草干燥后感官指標差及難保存功效成份的技術(shù)屏障。所得產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全，實現(xiàn)了冬蟲夏草的增值，具有巨大的經(jīng)濟效益和市場開發(fā)前景。 |
| 國際公布 |
