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2012年公共營養(yǎng)師三級考試選擇試題6

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-7 營養(yǎng)師考試論壇

31.維生素E的參考攝入量 (D )
(A)少年<成年
(B)孕婦、乳母>老年人
(C)女性>男性
(D)少年以上基本相同為每日14毫克當(dāng)量

32. 引起同型半胱氨酸血癥是因為機體缺乏(C )。
(A)葉酸
(B)維生素B12
(C)A與B都正確醫(yī),學(xué).全,在.線quanxiangyun.cn
(D)A與B都錯誤

33.不屬核黃素功能的是(D )
(A)激活維生素B6
(B)參與維生素PP的形成
(C)促進三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝D)促進維生素B1的合成

34.維生素B2的參考攝入量(A )
(A)成年男性1.4毫克/每日
(B)成年女性1.4毫克/每日
(C)以上都對
(D)以上都不對

35.煙酸的作用是(D )
(A)維持皮膚正常功能
(B)維持神經(jīng)系統(tǒng)功能
(C)維持消化系統(tǒng)功能
(D)以上都對

36.關(guān)于母乳與牛乳營養(yǎng)素的描述quanxiangyun.cn,下列說法錯誤的是(A )
(A)母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
(B)母乳中蛋白質(zhì)含量低于牛乳中蛋白質(zhì)含量
(C)母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
(D)母乳中維生素含量高于牛乳中維生素含量

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