維生素A醋酸酯。
等吸收法：在λ1的左右各選一點(diǎn)為λ2和λ3，使Aλ2= Aλ3=6/7 Aλ1.維生素A醇。

③雜質(zhì)吸收：對(duì)維生素A的測(cè)定有影響的雜質(zhì)主要有：

維生素A2和維生素A3；維生素A的氧化產(chǎn)物（環(huán)氧化物、維生素A醛和維生素A酸）；維生素A在光照下產(chǎn)生的無(wú)生物活性的聚合物鯨醇；維生素A的異構(gòu)體；合成時(shí)產(chǎn)生的中間體。

④測(cè)定方法：第一法（使用于維生素A醋酸酯）

取維生素A醋酸酯，精密稱定，加環(huán)己烷制成每1ml中含9～15單位的溶液。然后在300、316、328、340、360nm五個(gè)波長(zhǎng)處分別測(cè)定吸收值，確定最大吸收波長(zhǎng)（應(yīng)為328nm）。計(jì)算各波長(zhǎng)下的吸收度與328nm波長(zhǎng)下的吸收度的比值。

計(jì)算：

a.求吸收系數(shù)，吸收系數(shù)＝A/cl. b.求效價(jià)（U/g），U/g＝吸收系數(shù)×1900 1900為維生素A醋酸酯在環(huán)己烷溶液中測(cè)定的換算因數(shù)。

3.求維生素A醋酸酯膠丸為標(biāo)示量的百分含量。

標(biāo)示量%＝（A×D×1900×W）/（W×100×l×標(biāo)示量）

1U=0.344μg維生素A醋酸酯1U=0.300μg維生素A醇4.A值的選擇法第二法（適用于維生素A醇）

說(shuō)明：

⑴維生素A醋酸酯的吸收度校正公式是用直線方程法（即代數(shù)法）推導(dǎo)出來(lái)的；維生素A醇的吸收度校正公式是用相似三角形法（幾何法或成6/7定位法）推倒出來(lái)。

⑵在應(yīng)用三點(diǎn)校正法時(shí)，除其中一點(diǎn)在最大吸收波長(zhǎng)處測(cè)定外，其余兩點(diǎn)均在最大吸收峰的兩側(cè)上升或下降陡部的波長(zhǎng)處進(jìn)行測(cè)定。

維生素E維生素E（消旋-α-生育酚醋酸酯）有天然片和合成品之分，天然品為右旋體（d-α）；合成品為消旋體（dl-α）。

結(jié)構(gòu)：維生素E為苯丙二氫吡喃醇衍生物，苯環(huán)上又一個(gè)乙�；�的酚羥基，故又稱生育酚。他主要有α、β、γ、δ四種異構(gòu)體，其中以α異構(gòu)體的生理作用最強(qiáng)。

性質(zhì)：

溶解性：微黃色或黃色透明的粘稠液體，易溶于乙醇、丙酮、乙醚、石油醚，不溶于水。

具有紫外吸收。

在無(wú)氧或其它氧化劑存在時(shí)，在酸性或堿性溶液中，加熱可水解生成游離生育酚；在有氧或其它氧化劑存在時(shí)，則進(jìn)一步氧化生成醌型化合物。在堿性條件下加熱，這種氧化作用更易發(fā)生。

鑒別試驗(yàn)：

⑴硝酸反應(yīng)：取本品約30mg，加無(wú)水乙醇10ml溶解后，加硝酸2ml，搖勻，在75℃加熱約15min，溶液應(yīng)顯橙紅色。

⑵水解后氧化反應(yīng)：取本品約10mg，加醇制氫氧化鉀試液2ml，煮沸5min，放冷，加水4ml與乙醚10ml，振搖、靜置使分層，取乙醚液2ml，加2，2‘-聯(lián)吡啶的乙醇溶液（0.5→100）數(shù)滴和三氯化鐵的乙醇溶液（0.2→100）數(shù)滴，應(yīng)顯血紅色。

⑶紫外光譜法。

⑷薄層色譜法。