運(yùn)動(dòng)員膳食指南是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中經(jīng)�？嫉降膬�(nèi)容，醫(yī)學(xué)全在線小編整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，以便大家方便復(fù)習(xí)。
我國(guó)國(guó)家體育總局頒布了“優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)推薦標(biāo)準(zhǔn)”，可供一般人群參考。該標(biāo)準(zhǔn)給出了運(yùn)動(dòng)員每日總能量供給推薦參考值（將48個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目按5級(jí)劃分)，三大熱能營(yíng)養(yǎng)素的供能比例（糖50%～60%、脂肪25%～30%、蛋白質(zhì)12%～15%)；早、中、晚三餐及訓(xùn)練中加餐的熱能分配（早餐25%、午餐35%～40%、晚餐不超過(guò)30%，訓(xùn)練中加餐5%～10%)醫(yī)學(xué)全在線,搜集整,理quanxiangyun.cn；每日維生素和無(wú)機(jī)鹽供給參考值。另外，標(biāo)準(zhǔn)中還增加評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)及機(jī)能狀態(tài)所測(cè)定的某些生化指標(biāo)的“理想值”，如果超出了理想值（范圍)，則需要實(shí)行膳食和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充的干預(yù)措施。
我國(guó)運(yùn)動(dòng)員膳食指南：
1.食物多樣，谷類為主，營(yíng)養(yǎng)平衡；
2.食量和運(yùn)動(dòng)量平衡，保持適宜體重和體脂；
3.多吃蔬菜、水果、薯類、豆類及其制品；
4.每天喝牛奶或酸奶；
5.肉類食物要適量，多吃水產(chǎn)品；
6.注重早餐和必要的加餐；
7.重視補(bǔ)液和補(bǔ)糖；
8.在醫(yī)學(xué)指導(dǎo)下合理使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充品。