觀念今昔
中醫(yī)基礎(chǔ)理論，我教的內(nèi)容都是很傳統(tǒng)、很普通的。我常常覺得，我真的不是在教大家當(dāng)名醫(yī)哦，不是教大家當(dāng)?shù)谝魂嚲�跟癌癥作戰(zhàn)的偉大的醫(yī)師，一者，我也不見得有這個(gè)能力；再者，不會(huì)有機(jī)會(huì)──因?yàn)榘┌Y病人都到西醫(yī)院去了，沒有人會(huì)把他命交到我手上。
可是呢，我教的這些至為基礎(chǔ)的東西，你們聽到后來哦，其實(shí)會(huì)……有一點(diǎn)毛毛的。因?yàn)椋嬲A(chǔ)的中醫(yī)，跟你在外面聽那些中醫(yī)生講的，以及中醫(yī)學(xué)院的學(xué)生在學(xué)校學(xué)的，都不一樣。
臺(tái)灣這個(gè)島國(guó)，有一種很奇怪的習(xí)性，就是很喜歡「跟傳統(tǒng)脫節(jié)」。
古時(shí)候的醫(yī)書可能會(huì)講說：你吃這個(gè)藥，就不要吃太多青菜水果，免得青菜水果比較濕潤(rùn)寒涼的藥性把這個(gè)藥性洗掉了。而古時(shí)候的中藥，古時(shí)候的方書，哪里會(huì)說喝了藥「不能喝茶」呀？沒有這個(gè)規(guī)矩的，茶，當(dāng)然可以喝啦，還可以清利頭目、讓補(bǔ)藥變得比較不上火，對(duì)不對(duì)？
跟茶相抗的，我曉得的只有兩味藥，而那兩味藥，其中有一種藥叫作土
茯苓，
土茯苓在一般中醫(yī)的方子里面是去濕熱的，但它同時(shí)也是
梅毒的特效藥。所以，當(dāng)有人告訴我說：「我在吃中藥～！我不能喝茶的～！」我反射動(dòng)作就說：「你……是得了……梅毒嗎？」然后就被人家痛毆一頓。因?yàn)椋瑐鹘y(tǒng)的中醫(yī)就只知道那兩味藥不能碰茶，可是現(xiàn)在的中醫(yī)呢，西方的學(xué)說都引進(jìn)來了，說
茶葉里面有什么
葉酸還是葉堿的，會(huì)分解藥物的分子��！對(duì)不起，傳統(tǒng)中醫(yī)不知道有這種事，沒有這個(gè)觀念。
相反的，我們傳統(tǒng)說：「不要吃那些生生冷冷的啊，不要又吃中藥又吃冰�。 沟F(xiàn)在，很多人吃中藥，他會(huì)覺得：「我身體已經(jīng)不好啦，要調(diào)理啦，更需要補(bǔ)充纖維質(zhì)跟維他命Ｃ��！」于是就大力吃水果，排毒又健康嘛！然后，就把藥性洗得干干凈凈。
現(xiàn)在，外面的中醫(yī)，他們?yōu)槭裁床唤惯@件事？很簡(jiǎn)單：因?yàn)橥饷娴闹嗅t(yī)，不能像我這樣躲在世界的角落。如果你是開醫(yī)院的，你跟病人講：「水果不要吃哦！」除非你是那種講話很大聲的中醫(yī)，也就是神醫(yī)（其實(shí)神醫(yī)往往也鎮(zhèn)壓不住這件事情)，否則的話，人類是很會(huì)頑抗的，他有自已熟悉的觀念嘛。你講一句話，病人就頂回來，他就會(huì)說：「水果為什么不能吃？不是對(duì)身體很好嗎？」然后那醫(yī)生就得開始仔細(xì)地回答他：「這水果不能吃，是因?yàn)樗男再|(zhì)是寒涼的啊……」然后病人就會(huì)說：「哦……那這樣子，那我知道了，不寒涼就可以！那，芒果可以吃對(duì)不對(duì)？榴蓮可以吃對(duì)不對(duì)？……」然后如數(shù)家珍般排列出一百種食物要你勾他那種可以吃，然后下次來的時(shí)候又從頭問一遍，因?yàn)樗氐郊揖屯饬恕?br >拜托！現(xiàn)在健保醫(yī)生多可憐！一天要看很多個(gè)病人才能賺到足夠的生活費(fèi)養(yǎng)家活口，一個(gè)病人這樣坐下來，口水多過茶，快快樂樂半個(gè)小時(shí)一個(gè)小時(shí)這樣過去，醫(yī)生就只好去上吊啦。所以，干脆，不講。這是實(shí)際操作上沒有辦法做到的事情，你不可能又在教育那個(gè)病人又在幫他看病。一天要看一百個(gè)，你哪有時(shí)間教育他？所以都不能講。那，不能講之后，又會(huì)怎么樣呢？像這種水果類的、生冷類的啊，甚至很可怕的牛奶啦，對(duì)于很多補(bǔ)藥，都有很強(qiáng)大的破壞力，然后，醫(yī)生們就會(huì)發(fā)現(xiàn)到：「補(bǔ)藥開出去，好像都沒什么效？」那當(dāng)然沒有效，都破解完了啊。
我教我們學(xué)生吃個(gè)補(bǔ)藥，所有的規(guī)矩都講得清清楚楚，這樣子他們?nèi)コ�，才�?huì)覺得：「果真……有好耶！」如果你不守這么多細(xì)細(xì)密密的規(guī)矩，你以為補(bǔ)藥多偉大？
腎氣丸一把三十顆也不過這么一小撮，番
石榴那么大一顆，打得過嗎？不可能打得過才對(duì)吧？
所以，現(xiàn)在外面醫(yī)生有很多事情不會(huì)告訴你，他告訴你的，都是能夠迎合你的觀念的，這樣兩邊才不會(huì)斗嘴嘛。最好你說什么好，他也說什么好，這叫什么？「開業(yè)術(shù)」，不是「醫(yī)術(shù)」，是「開業(yè)術(shù)」，大家都要養(yǎng)活自已。
我要講的，真的是基本得不得了的觀念，但你走到外面，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：「怎么外面的中醫(yī)師講的，都跟你的講的不一樣？老師，不是你瘋了，就是他瘋了！」
那要怎么辦？很簡(jiǎn)單嘛，那就自已驗(yàn)證啊。
你可以帶著這種觀念活一個(gè)月，然后，再帶另外一種觀念活一個(gè)月，看看哪個(gè)是真的嘛，對(duì)不對(duì)？人心可以有這種自由度的吧？我們不要被觀念綁死嘛。
所以，這先講一下，然后我們才能開始教。
