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本草求真:關于黃精

作者:費振鐘

黃精在神仙道教故事里是最常見的一味藥物!渡裣蓚鳌防,不少老少男女神仙都是通過服餌黃精脫胎換骨走上長生之路的。中國人什么時候開始服食黃精,恐怕已說不清了。據(jù)張華《博物記》中說:“昔黃帝問天姥曰:天地所生,有食之令人不死者乎?天姥曰:太陽之草名黃精,食之可以長生!边@大概是有關服餌黃精的早期記載。東晉道士兼醫(yī)藥家葛洪,在他的《抱樸子·仙藥》中亦講過黃精“服之十年乃可大得其益”。隋代有羊公服黃精法,自此到唐、宋兩朝,服食黃精的事例就比較多起來了。

黃精究竟是一種什么藥草?歷代“本草”不乏說明,李時珍《本草綱目》采集諸家“本草”之說,對黃精有比較詳細的介紹:黃精又名黃芝、戊己芝、菟竹、鹿竹、仙人余糧、救窮草、米餔、野生、重樓、雞格、龍銜、垂珠。這些名稱都各有一定業(yè)歷,黃精為服食要藥,多列草部之首,神仙家們認為屬于芝草之類,因為它得坤土之精粹,所以叫做黃精;又因為黃精得天地淳精,所以它還叫做戊己芝;至于“仙人余糧”、“救窮草”、“米餔”等名稱的由來則是黃精可代糧食而具有日常生活的功用;“菟竹”、“鹿竹”二名,是因黃精葉子長得像竹葉,而且、鹿喜歡吃;“重樓”、“垂珠”之類,則取黃精的種子形狀相似。黃精南北各地都生長,但據(jù)說最好的出產地在嵩山和茅山兩處。黃精的根、葉、花、實都可以吃,作為藥用和作為糧食的,則是它的塊根,根黃色如嫩生姜,二月收采,蒸熟曬干用。
  
本來,黃精說白了也就是一種普通植物而已,其實最初發(fā)現(xiàn)黃精可以當吃物,照我想還不就是一些常常食不果腹的平頭百姓,遇到荒年災年,人要活命,跑到山上找些樹葉、草根之類的填飽肚皮。其中有一個人,碰巧挖到了一種葉子長得像竹子的植物,它的塊根又粉又甜,味道委實不錯,便當糧食一般吃了起來,這事讓大伙兒知道了,也都一起來吃。后來自然就傳出去了,并且越傳越稀罕,越傳越神奇,終于讓張華這樣的文人發(fā)生了興趣,信筆一揮,說仙家曾作過鑒定,這種植物叫黃精,是神藥,吃了它能成仙。神仙家們也來附會,指長論短,講出多少見證,引得好神仙方術的一干人信以為真。近讀徐鉉的《稽神錄》,卷五有一篇《食黃精婢》,故事不長,具引如下:
  
臨川有士人唐遇,虐其所使婢,婢不堪其毒,乃逃入山中。久之糧盡,饑甚,坐水邊,見野草枝葉可愛,即拔取濯水中,連根食之,甚美。自是,恒食久之,遂不饑,而更輕捷。夜息大樹下,聞草中獸走,以為虎而懼,因念得上樹乃生,正爾念之,而身已在樹杪矣。及曉,又念當下平地,又翕然而下。自是,意有所之,身輒飄然而去,或自一峰之一峰頂,若飛鳥焉。數(shù)歲,其家人伐薪見之,以告其主,亦駭異,必欲致之;蛟唬随疽,安有仙骨,不過得靈藥餌之爾。試以盛饌,多其五味,令甚香美,致其往來之路,觀其食否。果如其言,常來就食,食迄不復能遠去,遂為所擒。具述其故,問其所食草之形狀,即黃精也。復使尋之,遂不能得。其婢數(shù)年亦卒。
  
這個故事亦真亦幻。說它真呢,完全可以相信逃入山里的女孩在饑寒交迫中靠吃黃精而活了下來,說它幻呢,這女孩自己還不知道,居然能夠修到隨意念移形的超人境界?上,如果不是有人暗中使壞,那么女孩就會永遠成為自由自在的陸仙了,不過從故事里亦能看出,神仙也不是人人可做的,必要像這位女孩一樣受苦受難,才能有機會,不然那個也想成仙的唐某人怎么就無緣得到黃精?
  
神仙家們則不這么看問題,他們不管你能不能得到黃精,先為你研究出專門服餌黃精的方法來,其法甚多,挑選幾種來博看官法眼一顧:
  
細切黃精一石,加水二石五斗,煮去苦味,漉出,囊中壓取汁,澄清,再煎如膏乃止。以炒黑黃豆末相和得所,捏著餅子如錢大。初服二枚,日益之。亦可焙干篩末,水服。
  
取甕子去底,釜內安置得所,入黃精令滿,密蓋,燃至氣餾,即曝之。如此九蒸九曝。若生則刺人咽喉。若服生者,初時只可一寸斗,漸漸增之,十日不食,服止三尺五寸,三百日后,盡見鬼神,久必升天。
  
用黃精根莖,不限多少,細切,陰干,搗末。每日水調末服,不任多少。一年內變老為少,久久成地仙。
  
取黃精搗捩,取汁三升,若不出,以水澆榨取之。生地黃汁三升,天門冬汁三升,微火煎減半。納白蜜五斤,復煎,令可丸,如彈丸。日三服,不饑,美色。亦可止榨取汁三升,火上煎可丸。日服如雞子大一枚,再服三十日,不饑,行如奔馬。
  
我覺得,神仙家們還是有點可愛的,他們?yōu)榱俗尭嗟娜四軌虻巧仙裣芍,真正地不厭其煩不怕其累想方設法盡心盡力,這似乎也是神仙家能夠誘得一些人跟他們走的原因吧?此麄內绱俗鲎,我們方才明白,為什么那些饑不擇食的平常老百姓,雖也曾大碗大碗吃黃精卻未能成仙,其原因正是不懂得仙藥有仙藥的服法呀。
  
至于后世的醫(yī)家們,思想上亦不免要受到神仙家的迷惑,至少他們相信神仙家的說法有助于宣傳黃精的醫(yī)藥作用。因此,連《本草綱目》的作者,講到黃精的藥物學知識時,亦沾染了神仙家的氣味。他寫道:黃精氣味甘平無毒,可以用于“補中益氣,除風濕,安五臟,久服輕身延年不饑,補五勞七傷,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺,單服九蒸九曝,食之駐顏斷谷,補諸虛,止寒熱,填精髓,下三尸蟲”。所謂“輕身延年不饑”,所謂“駐顏斷谷”,都是神仙家的用語。其實這不僅僅是對黃精這一味藥的語言表述方式,借此還可以從一個側面探究,為什么中醫(yī)長期以來與神仙方術之間總是糾纏不清,以及為什么中醫(yī)始終擺脫不了方伎的囿限,從而在歷史解釋中被置于受輕視的地位。且不說別的,回過頭來看看張華、徐鉉之類對于黃精的態(tài)度、興趣,一眼就能看清文人們其實在這個問題上起了很大作用,他們在醫(yī)家與神仙家們之間扮演了更加重要的角色,如果追究起來,肯定難逃干系。然而歷史是由他們書寫的,他們不但不認賬,反而利用了書寫的方便,將自己與方伎分得清清的,撇得遠遠的。
-----------也說明在古代文人的話語權的確很強大
-----------感覺費老的文章很有可讀性。費老著有《懸壺外談》一書。
-----------<關于黃精> 一文,讀了半天,也不知道作者想告訴大家什么?評語:中心不突出!
-----------中心 很 突出 嘛! 并且大有用形而下的所謂現(xiàn)代科學精神反對中醫(yī)形而上學之嫌!
       不懂修煉,不明內觀,沒有開悟的現(xiàn)代學者,哪怕是冠戴大教授、院士頭銜的,是永遠也不會理解和享受到中醫(yī)形而上學部分的精髓和奧妙的!而他的中醫(yī)學術也永遠不會達到高超水平,充其量而為庸醫(yī)也!

[ 本帖最后由 healy 于 2008/3/8 10:04 編輯 ]
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