quanxiangyun.cn/wsj/【本經(jīng)】術(shù)。味苦溫。主風(fēng)寒濕痹死肌，痙疸，止汗，除熱，消食，作煎餌。久服輕身延年，不饑。一名山薊，生山谷。
味甘、微苦，入足陽(yáng)明胃、足太陰脾經(jīng)。補(bǔ)中燥濕，止渴生津，最益脾精，大養(yǎng)胃氣，降濁陰而進(jìn)飲食，善止嘔吐，升清陽(yáng)而消水谷，能醫(yī)泄利。
《金匱》桂枝附子去桂加白術(shù)湯，甘草二兩，大棗六枚，生姜兩半，附子一枚，白術(shù)一兩。治風(fēng)濕相摶，身體疼煩，大便堅(jiān)，小便自利者。以汗出遇風(fēng)，表閉汗回，流溢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)，營(yíng)衛(wèi)郁阻，是以疼煩。若小便不利，此應(yīng)桂枝加附子，暖水達(dá)木，以通水道。今大便堅(jiān)，小便自利，則濕兼在表而不在里。而水道過(guò)通，恐亡津液，故去桂枝之疏泄，加白術(shù)以補(bǔ)津液也。
越婢加術(shù)湯，麻黃六兩，石膏半斤，甘草二兩，生姜三兩，大棗十二枚，白術(shù)四兩。治里水，一身面目黃腫，小便自利而渴者。以皮毛外閉，濕氣在經(jīng)，不得泄路，郁而生熱，濕熱yin蒸，是以一身面目黃腫。若小便不利，此應(yīng)表里滲瀉，以驅(qū)濕熱。今小便自利而渴，則濕兼在表，而不但在里。便利亡津，是以發(fā)渴。甘草、姜、棗，補(bǔ)土和中，麻、膏，瀉經(jīng)絡(luò)之濕熱，白術(shù)補(bǔ)臟腑之津液也。
麻黃加術(shù)湯，麻黃三兩，桂枝二兩，甘草一兩，杏仁七十枚，白術(shù)四兩。治濕家身煩疼者。以濕郁經(jīng)絡(luò)，皮毛不泄，故身煩疼。麻黃湯泄皮毛以驅(qū)濕，恐汗去而津亡，故加白術(shù)，以益津也。此即里水之證，小便不利者也。
理中丸，方在人參。治霍亂吐利。若臍下筑者，腎氣動(dòng)也，去術(shù)，加桂四兩，去術(shù)之滯，加桂枝益肝陽(yáng)而伐腎陰也。吐多者，去術(shù)，加生姜三兩，去術(shù)之壅，加生姜降逆而止嘔吐也。腹?jié)M者，去術(shù)，加附子一枚，去術(shù)之閉，加附子開(kāi)瘀濁而消脹滿(mǎn)也。下多者，仍用術(shù)，以其固脫陷而止泄也�？视盟�，加術(shù)足前成四兩半，以其生津液而去濕也。
白術(shù)散，白術(shù)、蜀椒、川芎、牡蠣等分。妊娠養(yǎng)胎。以胎妊之病，水寒土濕，木氣郁結(jié)，而克脾土，則脾困不能養(yǎng)胎。白術(shù)補(bǔ)土燥濕，蜀椒暖水?dāng)炕穑?a class="channel_keylink" href="http://quanxiangyun.cn/pharm/2010/20100424155457_323515.shtml" target="_blank">芎藭疏乙木之郁，牡蠣消肝氣之結(jié)也。
脾以太陰而抱陽(yáng)氣，故溫升而化木火，胃以陽(yáng)明而含陰精，故清降而生金水。胃降則空虛而善容，是以食下而不嘔，脾升則磨蕩而善腐，是以谷消而不利。五行之性，火燥而水濕，太陰脾土，升自水分，因從水分而化濕，陽(yáng)明胃土，降于火位，因從火位而化燥。太陰之濕濟(jì)陽(yáng)明之燥，陽(yáng)明之燥濟(jì)太陰之濕，燥濕調(diào)和，中氣輪旋，是以胃納脾消，吐利不作。
但太陰脾土以濕土司令，陽(yáng)明胃從燥金化氣。辛金己土，俱屬太陰，而辛金不如己土之濕，庚金戊土，俱屬陽(yáng)明，而戊土不如庚金之燥，緣化于人，不敵主令于己者之旺也。人之衰也，火日虧而水日盛，燥日消而濕日長(zhǎng)，濕則中氣凝郁，樞軸不運(yùn)，升降反作，脾陷胃逆。脾陷則乙木不達(dá)，下克己土，水谷不消而為泄，quanxiangyun.cn/yaoshi/胃逆則甲木失歸，上克戊土，飲食不納而為嘔。白術(shù)補(bǔ)土燥濕，土燥而升降如前，是以吐泄兼醫(yī)。
理中湯，方在人參。用之以治痞滿(mǎn)嘔泄，蓋與姜、甘、人參溫補(bǔ)中氣，轉(zhuǎn)其升降之軸，自復(fù)清濁之位也。其性守而不走，故于補(bǔ)虛故固脫，獨(dú)擅其長(zhǎng)，而于疏通宣導(dǎo)，則未能焉。若臍動(dòng)腹?jié)M諸證，非姜、桂、附子，不能勝任矣。
凡去濕之品，每傷于燥。白術(shù)氣味濃郁，汁漿淳厚，既養(yǎng)胃氣，亦補(bǔ)脾氣，最生津液，而止燥渴。仲景用之于桂枝、麻黃之內(nèi)，汗去而津液不傷，至妙之法也。
蓋濕yin之病，善傷津液。以土燥金清，則肺氣降灑，而化雨露。其露氣之氤氳而游溢者，浸潤(rùn)滑澤，是謂之津。津液滲灌，臟腑沾濡，是以不渴。濕則氣滯津凝，yin生痰涎，臟腑失滋，每生燥渴。津液無(wú)多，而再經(jīng)汗泄，濕愈而燥傷矣。加白術(shù)去濕而養(yǎng)津，此除濕發(fā)汗之金繩也。
水火之交，其權(quán)在土。水化而為木火，由己土之左旋，火化而為金水，緣戊土之右轉(zhuǎn)，土者，水火之中氣也。中氣旺則戊土蟄封，陰降而抱陽(yáng)，九地之下，常煦然而如春，己土升發(fā)，陽(yáng)升而含陰，九天之上，常凜然而如秋。中氣衰則戊土逆升，失其封蟄之職，火飛而病上熱，己土順陷，乖其發(fā)達(dá)之政，水沉而病下寒，是以火熱水寒之病，必緣土敗。仲景治水，五苓、真武、附子、澤瀉諸方，俱用白術(shù)，所以培土而制水也。禹平水土，非土則水不可平。治天下之水者，莫如神禹，治一身之水者，莫如仲景，圣圣心符，天人不殊也。
白術(shù)性頗壅滯，宜輔之疏利之品。肺胃不開(kāi)，加生姜、半夏以驅(qū)濁，肝脾不達(dá)，加砂仁、桂枝以宣郁，令其旋補(bǔ)而旋行，則美善而無(wú)弊矣。
產(chǎn)于潛者佳。選堅(jiān)白肥鮮者，泔浸，切片，盤(pán)盛，隔布，上下鋪濕米，蒸至米爛，曬干用。
