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本草求真:哪種制法的烏梅更好?

去了兩家藥店買的烏梅,有一家的是黑色,味很酸。另一家是灰黑色,幾乎沒什么酸味,卻有濃重的炭味,應該是用炭燒制成的。
以前一直用前一種,不知道這種沒什么酸味的烏梅有沒有效果。
-----------苦酒制的最好
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