我們已經(jīng)失去了干凈的空氣，還會(huì)有干凈的飲水嗎？
生活飲用水衛(wèi)生新國(guó)標(biāo)將在7月1日正式實(shí)施，“不達(dá)標(biāo)”、“避孕藥”，憂慮或傳言卻甚囂塵上。一個(gè)個(gè)疑問(wèn)猶如水中的氣泡，正一連串冒出：自來(lái)水水質(zhì)不達(dá)標(biāo)是否意味著不安全？
雌激素類(lèi)內(nèi)分泌干擾物（e- EDC s)怎樣悄然潛入？飲水安全如何保障？
為何不完全達(dá)標(biāo)？
今年7月1日，2006年公布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（G B5749-2006)，將正式在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)制實(shí)施。之所以要用5年多時(shí)間來(lái)進(jìn)行推廣實(shí)施，原因就在于這項(xiàng)新的標(biāo)準(zhǔn)，將原有的自來(lái)水檢測(cè)指標(biāo)由3 5項(xiàng)增加到了106項(xiàng)，其中大部分又是毒理性的有機(jī)化合物指標(biāo)。
這一指標(biāo)的改變影響是明顯的。據(jù)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心主任邵益生此前接受媒體采訪時(shí)介紹，2008年和2009年，住房城鄉(xiāng)建設(shè)部城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心組織對(duì)全國(guó)4457個(gè)城鎮(zhèn)自來(lái)水廠進(jìn)行了普查，按新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)價(jià)，城市自來(lái)水廠出廠水質(zhì)達(dá)標(biāo)率僅為58.2%.這一結(jié)果經(jīng)媒體曝光后，一時(shí)輿論嘩然。
經(jīng)過(guò)幾年的改造和升級(jí)后，2011年，住建部再次組織對(duì)占全國(guó)城市公共供水能力80%的自來(lái)水廠出廠水進(jìn)行抽樣檢測(cè)，按新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)價(jià)，自來(lái)水廠出廠水質(zhì)達(dá)標(biāo)率也僅達(dá)到83%.以較早實(shí)施G B5749-2006標(biāo)準(zhǔn)的廣州市為例，其自來(lái)水出廠水質(zhì)，在2011年之前，也一直難以達(dá)到100%的達(dá)標(biāo)，原因就是以前的西部水源地污染問(wèn)題，直到“西江引水”工程的實(shí)施，方才解決出廠水質(zhì)問(wèn)題。
自來(lái)水水質(zhì)不能完全達(dá)標(biāo)，這已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。但不達(dá)標(biāo)是否意味著自來(lái)水就不安全？?jī)烧咧g不能完全畫(huà)等號(hào)。按照新的標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水水質(zhì)分為微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)以及放射性指標(biāo)4個(gè)大類(lèi)，其中，最難控制的，正是擁有眾多有機(jī)化合物成分的“毒理指標(biāo)”，而這類(lèi)物質(zhì)如果真的超標(biāo)，則確實(shí)會(huì)造成水質(zhì)的不安全，而實(shí)際上，近年來(lái)發(fā)生的多起水源地污染，導(dǎo)致城市供水暫時(shí)停頓的事件，正是與此有關(guān)。
但現(xiàn)實(shí)遠(yuǎn)比這個(gè)復(fù)雜，除了少見(jiàn)的水源地污染事件，造成水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的更多是諸如“管網(wǎng)污染”、“二次供水”等問(wèn)題。即便是自來(lái)水出廠水質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水輸送管網(wǎng)老化，小區(qū)集水箱污染等問(wèn)題，都有可能對(duì)自來(lái)水水質(zhì)造成二次污染，使得原本艱難達(dá)標(biāo)的水質(zhì)，再次遭遇“不達(dá)標(biāo)”。
中國(guó)土木工程學(xué)會(huì)給水排水分會(huì)給水委員會(huì)副主任王占生教授表示，按照世界衛(wèi)生組織的要求，水質(zhì)達(dá)標(biāo)是要到用戶(hù)端，而我們現(xiàn)在的83%，指的實(shí)際上是自來(lái)水廠出水水質(zhì)。“如果出廠水質(zhì)剛剛達(dá)標(biāo)，經(jīng)過(guò)管網(wǎng)運(yùn)輸、小區(qū)二次供水，水質(zhì)肯定會(huì)有一定程度的下降，甚至不達(dá)標(biāo)”。
不過(guò)王占生也表示，雖然水質(zhì)不能完全達(dá)標(biāo)，但不合格的指標(biāo)主要還是集中在濁度和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)方面，“并不等于說(shuō)不達(dá)標(biāo)，就意味著不安全”。
“水含避孕藥”出爐記
5月17日，微博用戶(hù)@環(huán)保董良杰的一條微博，將自來(lái)水安全問(wèn)題推向另一次輿論熱點(diǎn)。董良杰在微博中稱(chēng)，自來(lái)水里含“避孕藥”，“學(xué)者對(duì)飲水里雌激素干擾物研究發(fā)現(xiàn)，23個(gè)水源都有，長(zhǎng)三角最高”。同時(shí)還宣稱(chēng)“它們（雌激素干擾物)作為持久污染物，一般水處理技術(shù)去不掉；人體積累，后果難料”。
“自來(lái)水含避孕藥”的說(shuō)法迅速?gòu)V為傳播，不過(guò)相關(guān)部門(mén)很快辟謠。董良杰微博數(shù)據(jù)來(lái)源，2012年第2期《環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)》（JES)相關(guān)論文的第一作者
姜巍巍也現(xiàn)身解釋。
姜巍巍認(rèn)為董良杰完全曲解了論文的意思：所謂的雌激素干擾物，準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是雌激素類(lèi)內(nèi)分泌干擾物（e-E D C s)，這類(lèi)物質(zhì)確實(shí)存在于水源地，長(zhǎng)期在人體內(nèi)累積，也確實(shí)會(huì)危害健康，但這并不意味著水源地存在這種物質(zhì)，自來(lái)水中這類(lèi)物質(zhì)就一定超標(biāo)，也不意味著喝這樣的自來(lái)水就一定有害，至于“避孕”，則完全是對(duì)名詞的誤解。
所謂的雌激素內(nèi)分泌干擾物（e-E D C s)，其實(shí)是環(huán)境內(nèi)分泌干擾物（ED Cs)中的一類(lèi)，ED Cs若在生物體內(nèi)累積，會(huì)干擾和損壞生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
最廣為人知的ED Cs應(yīng)屬滴滴涕（D D T)，這類(lèi)在20世紀(jì)曾經(jīng)被廣泛使用的農(nóng)藥，隨著人們其環(huán)境毒性的認(rèn)識(shí)，已經(jīng)逐漸退出使用領(lǐng)域。但此前使用的D D T在環(huán)境中的危害，卻逐漸開(kāi)始顯現(xiàn)。(來(lái)源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))
1995年，研究者發(fā)現(xiàn)在美國(guó)fo羅里達(dá)州的阿伯譜卡湖中，雄性短吻鱷雌性化，陰莖萎縮到正常的1/2-1/4，其血液中的雄性激素在減少，在鱷魚(yú)卵中被檢出5-8m g/L的D D T，新生的卵子有較高畸形發(fā)生率，因此被認(rèn)為是湖周?chē)幕瘜W(xué)公司將D D T衍生物，D D E和狄氏劑等農(nóng)藥未經(jīng)去除直接排入湖中造成的。(來(lái)源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))
類(lèi)似D D T的ED Cs物質(zhì)，大多數(shù)都是人類(lèi)通過(guò)化工合成，進(jìn)而排放到環(huán)境中的。據(jù)王占生介紹，ED Cs類(lèi)物質(zhì)的清單，目前已經(jīng)超過(guò)80種。其中，世界自然基金會(huì)（WWF )1999年公布的《環(huán)境中被報(bào)告具有生殖和內(nèi)分泌干擾作用的化學(xué)物質(zhì)清單》，達(dá)到125種，包括29種除草劑、15種殺菌劑、38種殺蟲(chóng)劑、4種其他農(nóng)藥、39種工業(yè)化合物和污染物（包括鋁、鎘、
鉛、汞4種金屬)。
這些名單里，即有我們“熟悉”的D D T、六六六、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯類(lèi))，也有我們不熟悉的壬基酚、
雌二醇、雌酮等。這些物質(zhì)在自然界的去處，無(wú)外乎空氣、土壤和水中，而水無(wú)疑成為其遷移的最好載體。姜巍巍等人的論文，正是對(duì)中國(guó)7條主要水系中的6條（
松花江、遼河、海河、長(zhǎng)江、淮河、珠江)中23個(gè)水源地水源樣本中，是否存在這些物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)的結(jié)果不出意料，23個(gè)水源地，無(wú)一例外均檢出了e-E D C s.其中較為廣泛分布的壬基酚類(lèi)物質(zhì)達(dá)到288.8納克/升，相比中國(guó)已經(jīng)檢測(cè)到的最高值8890納克/升或者歐美國(guó)家已經(jīng)檢出的水體中這類(lèi)物質(zhì)的含量，這個(gè)結(jié)果也屬于“正常”。由于新的自來(lái)水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，尚未納入壬基酚指標(biāo)，國(guó)外也缺乏類(lèi)似參考指標(biāo)，這一結(jié)果并不能直接聯(lián)系到自來(lái)水水質(zhì)。
而另一項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)雙酚A，則已納入中國(guó)自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，其限值為0.01毫克/升，而姜巍巍等在水源地檢出的最大值為710.7納克/升（1毫克=100萬(wàn)納克)，距離限值還有相當(dāng)大的距離。
盡管如此，有機(jī)合成類(lèi)化合物，特別是ED Cs類(lèi)物質(zhì)的逐漸增多，對(duì)自來(lái)水安全的影響是可以顯見(jiàn)的。北京市自來(lái)水集團(tuán)、上海市自來(lái)水市南公司等供水企業(yè)做的監(jiān)測(cè)均表明，水源地水質(zhì)中的ED Cs類(lèi)物質(zhì)污染，也確實(shí)使自來(lái)水中出現(xiàn)了這類(lèi)物質(zhì)，其中，最常見(jiàn)的正是雙酚A、塑化劑和壬基酚類(lèi)物質(zhì)。
“早就是系統(tǒng)性污染”
E D C s原本沒(méi)有或極少存在于自然界，但隨著工業(yè)廢水、農(nóng)場(chǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)廢水排放進(jìn)入自然水體，天然性激素、藥用雌激素、洗滌用品等等日化產(chǎn)品使用后產(chǎn)生的廢水、廢液，也可能進(jìn)入其中。水環(huán)境正是受E D C s影響最嚴(yán)重的自然環(huán)境之一。
2002年的研究發(fā)現(xiàn)，德國(guó)60種常見(jiàn)食物產(chǎn)品中都有壬基酚的存在。大量的人體組織也顯示了雌激素受體表現(xiàn)的存在，包括大腦、免疫系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、肺、肝、腎、乳腺、生殖系統(tǒng)（卵巢、睪丸、子宮、前列腺)、脂肪和骨骼。近幾年為人“熟知”的雙酚A，則在日本的哺乳期女性的乳汁中有檢出。而塑化劑，“大凡使用塑料的環(huán)境，幾乎都會(huì)出現(xiàn)”，王占生說(shuō)，這也是近幾年各地水質(zhì)監(jiān)測(cè)的重要指標(biāo)。
這些源于人類(lèi)，最終又作用于人類(lèi)的激素類(lèi)物質(zhì)，現(xiàn)在幾乎無(wú)所不在。而它們最直接的作惡，正是對(duì)野生動(dòng)物和人類(lèi)的生殖能力造成影響。1992年，丹麥的卡爾桑德等人通過(guò)20多個(gè)國(guó)家15，000人調(diào)查得出結(jié)論，從1940年到1990年50年間人類(lèi)精子數(shù)量不斷下降，精子密度下降50%，精液量減少25%，生殖系統(tǒng)功能下降。他們指出這是ED Cs作用的結(jié)果，雖然其作用途徑不一定是通過(guò)飲水。
中國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查得出與之類(lèi)似的結(jié)論。調(diào)查顯示，20世紀(jì)40年代我國(guó)男性平均精子密度6，000萬(wàn)個(gè)/m l，90年代只有2，000萬(wàn)個(gè)，精子活度也大幅下降，1981-1996年16年間全國(guó)39個(gè)市萬(wàn)名男子精液量、數(shù)目、活動(dòng)能力下降10.3%、18.6%和10.4%，工業(yè)化地區(qū)更明顯。
也正是這樣的影響，使得對(duì)ED Cs的研究，以及對(duì)其污染擴(kuò)散的控制，顯得尤為緊迫，中國(guó)也已經(jīng)開(kāi)始從事相關(guān)方面的工作。王占生說(shuō)，在一些水質(zhì)控制比較好的城市，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始摒棄傳統(tǒng)的“混凝沉淀-過(guò)濾-消毒”凈水技術(shù)，而是改用“生物預(yù)處理”、“臭氧-活性炭吸附”的深度處理技術(shù)�！把芯勘砻鳎钚蕴课剑艹舸蠹s80%以上的有機(jī)合成物，而制水成本每噸頂多增加3毛錢(qián)”，王占生認(rèn)為，如果能夠公開(kāi)信息，讓市民明白增加的原因，“這點(diǎn)成本是能夠承受的”。
不過(guò)，僅靠自來(lái)水凈水技術(shù)的提高，并不足以保障用水安全，“環(huán)境污染早就是系統(tǒng)性的污染了，做好一方面的工作，不足以保證環(huán)境安全”。王占生說(shuō)，比如水體中的ED Cs類(lèi)物質(zhì)，除了來(lái)源于城市污水外，很大程度還來(lái)源于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過(guò)程
中使用的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)素、抗生素等物質(zhì)，“現(xiàn)在水體中40%以上CO D （化學(xué)需氧量，主要的污染衡量指標(biāo))都來(lái)自農(nóng)業(yè)，僅治理城市污水，也無(wú)法根本改變水源地水質(zhì)”。
在無(wú)法徹底改變系統(tǒng)性污染的情況下，王占生說(shuō)，我們只能選擇“相信標(biāo)準(zhǔn)”�！笆紫葢�(yīng)該定期公布各地自來(lái)水水質(zhì)抽檢的結(jié)果，正是因?yàn)樾畔⒌牟还_(kāi)，使得自來(lái)水廠的運(yùn)行缺乏監(jiān)管，”此外，在實(shí)踐中完善和發(fā)展這種標(biāo)準(zhǔn)，“比如增加新的污染物指標(biāo)，或者降低某種指標(biāo)的限值”。
記者:譚萬(wàn)能
來(lái)源:南方都市報(bào)
