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轉(zhuǎn)貼專(zhuān)欄:日本啟示錄:食品安全源自馬拉松式消費(fèi)維權(quán)

作者:蔡成平


消費(fèi)者個(gè)體的力量十分渺小,面對(duì)資歷雄厚、規(guī)模龐大的企業(yè),單個(gè)消費(fèi)者顯然無(wú)法與其平等談判。但消費(fèi)者一旦聯(lián)合起來(lái),其爆發(fā)出的巨大能量足以與大企業(yè)抗衡。日本在食品安全由亂到治的過(guò)程中,消費(fèi)者執(zhí)著持久的“討說(shuō)法求公道”的精神令人感佩。

“森永砒霜奶粉”事件無(wú)疑是日本食品安全史上最慘烈的一筆,時(shí)至今日,仍是日本社會(huì)難以忘卻的痛。該事件從1955年爆發(fā)到最終解決,耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)20年,在這一漫長(zhǎng)且艱難的維權(quán)過(guò)程中,政府、企業(yè)、受害者、媒體構(gòu)成一副令人唏噓不已的蕓蕓眾生相。

“森永毒奶粉事件”有其特定的歷史起因。在當(dāng)時(shí),日本沒(méi)有冷藏罐車(chē),從奶場(chǎng)收集的牛奶在運(yùn)到奶粉工廠途中很容易劣化,劣化后的牛奶制成的奶粉難溶于水,森永公司為降低制造成本,在加工過(guò)程中一直使用磷酸鈉作為乳質(zhì)穩(wěn)定劑。森永德島加工廠在一次作業(yè)中不慎混入了含砷的劣質(zhì)磷酸鈉,脫色和再結(jié)晶后生成大量有毒砒霜,結(jié)果造成13426名兒童受害,死亡130名。

事故發(fā)生前,沒(méi)有人會(huì)懷疑乳制品老大——森永公司的產(chǎn)品,森永當(dāng)時(shí)在日本市場(chǎng)的份額超過(guò)50%,“最健康最營(yíng)養(yǎng)的嬰幼兒奶粉配方”的廣告也深入人心。因此,雖然1955年6月已出現(xiàn)兒童不適癥狀,但直到8月24日媒體才開(kāi)始全面介入報(bào)道,屆時(shí)已有23名兒童死亡, 1463名兒童中毒。事件曝光后,罪魁禍?zhǔn)拙故且恢倍己苄湃蔚摹吧琅D獭保屓毡旧鐣?huì)大為震驚。


“全協(xié)”的抗?fàn)幣c挫折

受害嬰幼兒的父母迅速組成“全國(guó)森永牛奶被害者同盟協(xié)會(huì)”,簡(jiǎn)稱(chēng)“全協(xié)”,并推舉岡崎哲夫?yàn)樨?fù)責(zé)人。但當(dāng)時(shí)的日本沒(méi)有關(guān)于保護(hù)消費(fèi)者的法律,森永又是本土乳制業(yè)巨頭,面對(duì)大批受害者,森永的態(tài)度很高傲,以“奶粉里有砒霜是原材料供應(yīng)商的錯(cuò)”為由,拒不認(rèn)賬,只是同意給住院嬰兒家庭1萬(wàn)日元的慰問(wèn)費(fèi),非住院的患兒家庭3千日元。

在“全協(xié)”的堅(jiān)持下,1956年1月,森永同意給受害兒童再次體檢,但必須到其指定醫(yī)院,否則費(fèi)用自理。在森永指定的醫(yī)院,受害兒童多數(shù)被證明 “完全康復(fù)”,至于貧血、腹瀉、皮膚病等癥狀,則被診斷為“兒童本來(lái)就存在的原有疾病”,森永概不負(fù)責(zé)繼續(xù)治療的費(fèi)用。

于是,憤怒的“全協(xié)”發(fā)起了第一場(chǎng) “抵制森永”運(yùn)動(dòng),但正處經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期的日本,每個(gè)人都忙碌于尋求溫飽和發(fā)展的機(jī)會(huì),對(duì)事不關(guān)己的事“高高掛起”,這場(chǎng)抵制運(yùn)動(dòng)并沒(méi)有動(dòng)員起普通的市民,最終以失敗告終。隨后,“全協(xié)”被迫解散,除“岡山森永奶粉中毒兒童保護(hù)協(xié)會(huì)”外,各地方消費(fèi)者聯(lián)盟依次解散。


 “專(zhuān)家意見(jiàn)”一邊倒

受害兒父母因擔(dān)心后遺癥隱患,呼聲越來(lái)越高,于是,主管食品安全的日本厚生省出面挑選專(zhuān)家,組成了負(fù)責(zé)醫(yī)療問(wèn)題的西澤委員會(huì)和負(fù)責(zé)賠償問(wèn)題的五人委員會(huì)兩個(gè)專(zhuān)家組。這個(gè)表面上看起來(lái)公正的第三方調(diào)查組織,經(jīng)費(fèi)卻由“日本乳制品協(xié)會(huì)”支付,而森永是該協(xié)會(huì)最核心的成員,在森永的干涉下,兩個(gè)調(diào)查組在3個(gè)月后先后得出結(jié)果——“沒(méi)有必要建立特別診斷基準(zhǔn)”和“完全不必?fù)?dān)心后遺癥”。

“五人委員會(huì)”提出“關(guān)于森永牛奶中毒事件補(bǔ)償?shù)葐?wèn)題意見(jiàn)書(shū)”,試圖用“一刀切”的方式盡快解決事端,要求森永對(duì)所有的死亡者一律賠償25萬(wàn)日元;生者不問(wèn)癥狀輕重一律賠償1萬(wàn)日元。這遭到“全協(xié)”的拒絕,他們要求森永賠償死者50萬(wàn)日元,并設(shè)立定期體檢制度及中毒癥研究機(jī)構(gòu)。

專(zhuān)門(mén)研究“森永毒奶粉事件”的東京大學(xué)前研究員中島貴子評(píng)價(jià)稱(chēng),“只看意見(jiàn)書(shū)中的開(kāi)頭部分,就知道結(jié)論一定是偏向森永一方的。開(kāi)頭上來(lái)就是贊揚(yáng)森永在事件發(fā)生后對(duì)受害者實(shí)施了及時(shí)救助,并強(qiáng)調(diào)森永為日本乳業(yè)發(fā)展所做的貢獻(xiàn)!

在受害兒父母的一再堅(jiān)持下,1956年6月到9月,岡山縣政府協(xié)助1500名岡山縣受害兒童實(shí)施了精密檢查,但日本幼兒保健學(xué)會(huì)的6名醫(yī)學(xué)專(zhuān)家給出的一致意見(jiàn)是“完全不必?fù)?dān)心后遺癥”。這些醫(yī)學(xué)界權(quán)威的專(zhuān)家結(jié)論,仿fo蓋棺論定一般,成為醫(yī)院醫(yī)生的指導(dǎo)綱領(lǐng),媒體也只能以此為準(zhǔn)繩,選擇集體保持沉默,受害兒童家長(zhǎng)的控訴信也不再刊登。

一起慘痛的兒童中毒事件,在“權(quán)威專(zhuān)家”的結(jié)論影響下,逐漸失去了媒體與社會(huì)的關(guān)注,受害兒童家長(zhǎng)組成的“中毒兒童守護(hù)會(huì)”到1960年只剩下4人,他們沒(méi)有資金支援,沒(méi)有集會(huì)場(chǎng)地,在國(guó)會(huì)請(qǐng)?jiān)负涂卦V森永公司的拉鋸戰(zhàn)中孤軍奮斗。他們甚至自帶大米和帳篷露宿街頭,還曾因?yàn)楸P(pán)纏用光,而不得不尋求警察署的臨時(shí)生活保護(hù)。

此外,尋求民事訴訟的受害兒童家長(zhǎng)也慘遭敗訴,地方法院于1963年判決森永公司“無(wú)罪”。


12年后終現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)

就在 “森永毒奶粉”事件正鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候,1961年發(fā)生了“薩利德邁安眠藥”事件,不少孕婦服用了此安眠藥后生下畸形兒。1966年,以救援“森永毒奶粉”和“薩利德邁安眠藥”事件受害兒童為目的,岡山縣成立“岡山藥害對(duì)策協(xié)會(huì)”。

1967年他們與岡山大學(xué)醫(yī)學(xué)院合作,對(duì)岡山地區(qū)35名 “森永毒奶”受害兒童進(jìn)行了體檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn)受害兒童在智力和生理發(fā)育上存在嚴(yán)重的后遺癥。這引起了大阪大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授丸山博的注意,并由此展開(kāi)對(duì)“森永毒奶”受害兒童的追蹤調(diào)查。

歷時(shí)一年多,丸山博于1969年在日本公眾衛(wèi)生學(xué)會(huì)上發(fā)表了著名的《第14年的訪問(wèn)》調(diào)查報(bào)告,報(bào)告顯示,被調(diào)查的67名受害嬰兒中,50人健康出現(xiàn)不同程度的異常,砒霜奶粉的受害者正承受著后遺癥帶來(lái)的痛苦。丸山博在報(bào)告中質(zhì)問(wèn)道:“這么多年過(guò)去了,他們現(xiàn)在怎么樣了?對(duì)于是否有后遺癥的調(diào)查是否應(yīng)該進(jìn)行得更徹底些?”

此報(bào)告被視為是開(kāi)啟了“森永毒奶粉”事件真正的調(diào)查、救濟(jì)、責(zé)任追究之路。日本小兒醫(yī)學(xué)會(huì)森永砒霜奶粉調(diào)查特別委員會(huì)也發(fā)表報(bào)告,認(rèn)定“存在后遺癥”,并將受害兒群體認(rèn)定為“森永砒霜奶粉中毒癥候群”。1973年,日本終審判決森永有罪,兩名相關(guān)工作人員被判刑三年。

受害兒父母迅速組成“森永奶粉中毒兒童保護(hù)會(huì)”,在全國(guó)開(kāi)展大規(guī)模的“抵制森永”運(yùn)動(dòng),森永面臨的起訴案件越來(lái)越多,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)直線下滑,公司瀕臨倒閉。眼看著乳業(yè)巨頭要倒下,日本厚生省開(kāi)始介入調(diào)停。

由于不愿看到日本乳業(yè)的龍頭企業(yè)就這么倒下,厚生省也開(kāi)始積極介入。1973年,厚生省、森永公司和受害則家屬協(xié)會(huì)開(kāi)啟了三方談判,同年12月締結(jié)“永久性對(duì)策案”。

森永在向廣大消費(fèi)者謝罪,并承諾負(fù)起對(duì)受害者恒久救助的責(zé)任,并出資成立恒久救助受害者的組織——光協(xié)會(huì),厚生省對(duì)救濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行全面監(jiān)督,受害者的賠償要求都通過(guò)“光協(xié)會(huì)”和企業(yè)談判獲得,“光協(xié)會(huì)”也廣泛吸收受害者參加。日本法律規(guī)定誰(shuí)起訴誰(shuí)舉證,這對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)難度很大,且費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而通過(guò)“光協(xié)會(huì)”可以得到恒久的救助。

時(shí)至今日,“光協(xié)會(huì)”仍在運(yùn)營(yíng)中,主要為受害者提供健康及治療咨詢(xún),還負(fù)責(zé)幫助受害者向森永索求醫(yī)療費(fèi)、養(yǎng)老金等。受害者每月可獲得6至7萬(wàn)日元的救助金,森永在40年間已累計(jì)支付了400多億日元。森永也一直與“光協(xié)會(huì)”保持定期會(huì)談,當(dāng)公司導(dǎo)入新的質(zhì)量管理體系時(shí)也會(huì)主動(dòng)向“光協(xié)會(huì)”匯報(bào),而“光協(xié)會(huì)”也會(huì)時(shí)常去森永工廠實(shí)地考察。


立法與意識(shí)的轉(zhuǎn)變

“森永毒奶粉”事件大大推動(dòng)了日本社會(huì)在食品安全方面的進(jìn)步。以此為契機(jī),1957年日本大幅修改食品衛(wèi)生法,強(qiáng)化了對(duì)食品添加物的有關(guān)規(guī)定,1960年后又出版了《食品添加物法定書(shū)》,對(duì)乳制品添加物做了明確的限制規(guī)定。

具有里程碑意義的是,1968年日本出臺(tái)第一部《消費(fèi)者保護(hù)基本法》,該法明確規(guī)定“消費(fèi)者有向國(guó)家和地方政府要求其完備有助于保護(hù)消費(fèi)者權(quán)利的司法和行政系統(tǒng)的權(quán)利”,這一權(quán)利的根本在于建立了“食品安全出現(xiàn)問(wèn)題首先是政府責(zé)任”的理念,這既能防止政府在出事前玩忽職守,也能出事后政府借懲罰企業(yè)轉(zhuǎn)移消費(fèi)者視線、推卸責(zé)任。

這一切成果的取得,正如東京大學(xué)前研究員中島貴子所言,是“受害者家屬不懈努力的勝利”。從最初的“全協(xié)”到“中毒兒童守護(hù)會(huì)”,再到“光協(xié)會(huì)”,縱使挫折不斷,但消費(fèi)者的談判力量不斷壯大,如果沒(méi)有被害者持續(xù)不斷的維權(quán),“森永毒奶粉”事件恐怕也只會(huì)不了了之。

2004年,日本政府將《消費(fèi)者保護(hù)基本法》更名為《消費(fèi)者基本法》,新法要求消費(fèi)者從“被動(dòng)”轉(zhuǎn)為“主動(dòng)”,旨在支持消費(fèi)者積極的自我保護(hù)意識(shí)。

天上不會(huì)掉餡餅,世上也沒(méi)有救世主,面對(duì)嚴(yán)重的食品危機(jī)等侵害社會(huì)公眾合法權(quán)益的事件,政府自上而下的救濟(jì)固然重要,但不能忽視消費(fèi)者的力量,特別是消費(fèi)者組織自下而上的自救行動(dòng)。社會(huì)的進(jìn)步有賴(lài)每個(gè)人的合力推動(dòng),消費(fèi)者的權(quán)利維護(hù)也是如此,需要每個(gè)人團(tuán)結(jié)一致,形成社會(huì)共識(shí)來(lái)爭(zhēng)取。


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