以上的癥狀，是由于營(yíng)養(yǎng)搭配不合理，營(yíng)養(yǎng)單一所造成�。�！
剛開(kāi)始素食，這樣的感覺(jué)經(jīng)常陪伴著我，以為素食，就是＂
白米飯＋大白菜＂使我天天沒(méi)精神，天天好郁悶！經(jīng)常有放棄素食的念頭！
其實(shí)，素食是是一種營(yíng)養(yǎng)而合理的飲食方式．最關(guān)鍵的是：如何食用，如何正確的食用！
素食者每日必須攝取的食物：１．豆類２．谷類．３．蔬菜４．水果
我的飲食方式：飯前３０分鐘，先喝一杯水果蔬菜汁（買臺(tái)榨汁機(jī)，水果和蔬菜的比例為１：２) 然后吃主食（米類＋谷類和在一起蒸熟，配一些蔬菜，和一些薯類（紅薯或土豆) 飯后３０分喝一杯豆?jié){（自己榨)經(jīng)常備一些堅(jiān)果當(dāng)零食！
注：有些朋友會(huì)感到餓的很快，這是因?yàn)榫壮缘奶嗨斐�！精米沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，只是一些簡(jiǎn)單的碳水化合物，長(zhǎng)期食用會(huì)把你的身體吃壞！所以從今天開(kāi)始，你要改吃糙米（具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自己去查吧)
水果，蔬菜能生吃盡量生吃，能吃皮盡量吃皮（吃之前用臭氧消毒，買質(zhì)量好的消毒機(jī))
谷類，豆類一定買新鮮的．新鮮的谷類豆類很容易發(fā)芽．對(duì)了，新鮮的糙米也會(huì)發(fā)芽哦．
素類食物是非常豐富，營(yíng)養(yǎng)的！只要你精心搭配，認(rèn)真對(duì)待，身體一定非常好！
祝愿大家吃出一個(gè)好身體！
Hare krishna!
－－－－－－－－－－－師兄,請(qǐng)?jiān)從⿲W(xué)的無(wú)知,告之一下“精米”和“糙米”該怎樣區(qū)分？我們平時(shí)買的大米是糙米嗎？謝謝！
－－－－－－－－－－－人食五谷雜糧，素食自然是有營(yíng)養(yǎng)的。然《內(nèi)經(jīng)》言五畜亦人所食，如果無(wú)關(guān)宗教，少許吃點(diǎn)也有好處。這樣說(shuō)不是反對(duì)的意思，本人患
膽囊結(jié)石，又不愿手術(shù)，今后也只能以素食為主了。。。。郁悶！
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
師兄,請(qǐng)?jiān)從⿲W(xué)的無(wú)知,告之一下“精米”和“糙米”該怎樣區(qū)分？我們平時(shí)買的大米是糙米嗎？謝謝！
城里幾乎是找不到糙米的，經(jīng)過(guò)多次篩選、去灰的米， “ 潔白衛(wèi)生的 ” 、 “ 免淘洗的 ” 、 “ 精選優(yōu)質(zhì)的 ” 等等包裝進(jìn)商店、商場(chǎng)的多是精米。
要買糙米還得到農(nóng)村或加工坊去買，就是打出來(lái)還有少許谷粒、谷殼、碎米夾雜的米。
－－－－－－－－－－－大一點(diǎn)的超市還是有賣糙米的。。。
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
師兄,請(qǐng)?jiān)從⿲W(xué)的無(wú)知,告之一下“精米”和“糙米”該怎樣區(qū)分？我們平時(shí)買的大米是糙米嗎？謝謝！
我們平時(shí)買的大米只是精米!
糙米: 稻谷只剝?nèi)ゴ挚范Ａ襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺
黃米“。各種谷物的營(yíng)養(yǎng)都集中在胚芽和內(nèi)皮里，胚芽掌管著米的生命，相當(dāng)于人的頭腦，內(nèi)皮則相當(dāng)于人的皮膚。
精米: 經(jīng)過(guò)精加工,失去了頭腦和皮膚.
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Last edited by kansa on 2006/12/22 at 23:55 ]
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Originally posted by daijiaodeyu at 2006/12/19 20:28:
師兄,請(qǐng)?jiān)從⿲W(xué)的無(wú)知,告之一下“精米”和“糙米”該怎樣區(qū)分？我們平時(shí)買的大米是糙米嗎？謝謝！
順便告訴你一些關(guān)于糙米的小常識(shí): 1.因?yàn)椴诿资?quot;活米",較易生蟲(chóng),所以真正的好糙米,在銷售時(shí)會(huì)在糙米機(jī)里儲(chǔ)存.
2.糙米遇水是會(huì)發(fā)芽的.
－－－－－－－－－－－稻米的栽培在我國(guó) 具有極其悠久的歷史。 古人所吃的大米都是糙 米，人們?cè)陂L(zhǎng)期的飲食 實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，這種糙米 不但能夠充饑果腹，而且對(duì)人體有極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 《黃帝內(nèi) 經(jīng)》中說(shuō)：“稻米者完”，意思是說(shuō)：稻米春種秋收，吸收近 1年的陽(yáng)光和地氣，它給人類的營(yíng)養(yǎng)是完整而全面的。漢代名 醫(yī)張仲景用糙米入藥，在名方“
白虎湯”，“
桃花湯”，“竹 葉
石膏湯”中都有糙米的成分，這三大名方一直沿用至今。唐 代《食療本草》載：糙米具有止痢，補(bǔ)中益氣，興男子陽(yáng)之 功。梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中稱糙米能“益氣止渴止 泄”。唐代著名中藥學(xué)家孟詵在《食療本草》中說(shuō)，糙米有 “止痢，補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，和血脈”之功。明代藥物學(xué)家李 時(shí)珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟，好顏色”的妙用 意思是說(shuō)常食糙米，不僅可以安和五臟，去病延壽，而且還能 潤(rùn)澤容顏，使青春常駐。可見(jiàn)糙米不僅具有食用價(jià)值，而且還 有神奇的醫(yī)療保健，養(yǎng)生延壽的效用。 到了唐代，由于經(jīng)濟(jì)取得了巨大的發(fā)展，生活水平的提 高，使一些人厭棄吃糙米而開(kāi)始吃起精白米，結(jié)果這些人得了 一種“精米癥”，表現(xiàn)為“令人身軟，緩人筋也”。當(dāng)時(shí)患 “精米癥的人不在少數(shù)，于是有人做了一番試驗(yàn)。他們給小
貓、小狗喂精米，用精米做馬料。過(guò)了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，“飼小 貓、狗，令腳屈不能行。馬食之，足重”。貓、狗、馬也得了 “精米癥”。 人們于是在想，長(zhǎng)期吃精米為什么會(huì)出現(xiàn)“身軟”、“筋 緩”、“乏力”現(xiàn)象呢？甚至連接受試驗(yàn)的動(dòng)物也不能幸免？ 這個(gè)疑問(wèn)到了元明時(shí)代才得到較滿意的解釋。李時(shí)珍敏銳地注 意到原來(lái)米糠和胚芽具有卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，他在《食物本草》 中說(shuō)：“米枇即米糠，味甘、平、無(wú)毒，主通腸開(kāi)胃，下氣， 磨積塊，作食能充滑膚體，可以頤養(yǎng)”。這就等于是說(shuō)，糙米 之所以大大有益于人，關(guān)鍵在于糙米保存了稻米的米糠和胚 芽，所以糙米是一種全營(yíng)養(yǎng)型綠色食物和保健品。
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Originally posted by 蒙童 at 2006/12/19 20:36:
人食五谷雜糧，素食自然是有營(yíng)養(yǎng)的。然《內(nèi)經(jīng)》言五畜亦人所食，如果無(wú)關(guān)宗教，少許吃點(diǎn)也有好處。這樣說(shuō)不是反對(duì)的意思，本人患膽囊結(jié)石，又不愿手術(shù)，今后也只能以素食為主了。。。。郁悶！
介紹一個(gè)安全的排石法給你:
一. 所需材料：10到12個(gè)新鮮的
檸檬 470CC冷壓初榨
橄欖油
二. 選擇一天，比較能自主放松的一天
1. 12點(diǎn)以后不吃任何東西，只喝好水或純果汁
2. 18點(diǎn)任何東西不吃（包括水和果汁)
3. 19點(diǎn) A.以兩大匙新鮮檸檬汁+四大匙橄欖油，攪拌均勻
B.每15分鐘喝一次，將上述混合液分10次，慢慢喝下，約兩個(gè)半小時(shí)
C.半夜或第二天早晨，結(jié)石開(kāi)始排出（一般不會(huì)痛)
注:這種方法對(duì)堿性的石頭有效!
當(dāng)然,石頭排出去以后,你要繼續(xù)素食哦.!
－－－－－－－－－－－大家好!我大概三天上一次網(wǎng), 提問(wèn)的朋友不能及時(shí)回復(fù), 在這里表示歉意. 歡迎大家就素食遇到的問(wèn)題做出提問(wèn). 我會(huì)盡自己所能幫助大家! 祝大家有一個(gè)棒棒的好身體! Hare krishna!
