豬黃曲霉毒素中毒的毒理是怎樣的
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產(chǎn)生黃曲霉毒素的有曲霉屬、青霉屬、根霉屬等的一 些種;有的報告產(chǎn)生黃曲霉毒素的真菌為黃曲霉和寄生曲霉、溜 曲霉、溫特曲霉等。急性中毒時,使肝實質(zhì)細(xì)胞變性壞死,膽管 上皮細(xì)胞增生,肝細(xì)胞脂質(zhì)消失,延遲出血。慢性中毒時,導(dǎo)致 生長緩慢,生產(chǎn)性能降低,可發(fā)生
肝硬化和
肝癌、胃腺癌、腎 癌、
直腸癌、
乳腺癌、
卵巢癌、
小腸腫瘤等。小豬的半數(shù)致死量 為每千克體重0.5?1毫克,大豬為每千克體重3?5毫克。
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