生豬的宰前檢驗注意方面中的驗明證件、了解疫情是怎樣的
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驗明證件、了解疫情。當外購生豬運到屠宰場,未卸
車前, 獸醫(yī)檢驗人員應先向押送人員索取生豬產(chǎn)地獸醫(yī)部門簽發(fā)的檢疫 證明,以了解產(chǎn)地有無疫情,并核對生豬頭數(shù)。視檢生豬外貌,如 發(fā)現(xiàn)數(shù)目有出人或有中途病死亡現(xiàn)象,必須認真查明原因,如發(fā)現(xiàn) 疫情或疫情可疑時應將該批生豬立即轉(zhuǎn)人隔離圈,進行仔細檢查 和必要的化驗,確診后,根據(jù)疾病性質(zhì)按規(guī)程妥善處理。凡是運進 屠宰場的生豬一律不準活著出去
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