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妊娠期112?116天，母豬初產(chǎn)仔八九頭，經(jīng)產(chǎn)仔9?11頭，引 人我國(guó)后，在盛產(chǎn)青詞料的南方產(chǎn)仔數(shù)為12頭左右。仔豬初生重 1.30 kg以上。成年公豬400?500 kg，母豬300 kg左右。長(zhǎng)白豬 以肥育性能突出而著稱于世，生后6個(gè)月可達(dá)90 kg，增重快，飼料 轉(zhuǎn)化效率高，胴體膘薄、瘦肉多，胴體瘦肉率可達(dá)到63%?65%， 在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。
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