豬的肥育性狀包含哪些參數(shù)?
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經(jīng)濟(jì)早熟性其指標(biāo)為肥育豬達(dá)適宜屠宰時的日齡。國內(nèi)常用達(dá)90 kg體重的日齡,國外也有用6月齡體重作為指標(biāo)的。日增重斷奶至屠宰整個肥育期間的平均日增重。目前,一 般采用20?90 kg或25?90 kg期間每天的平均增重來表示。飼料利用率我國多以肥育期平均每單位增重的飼料消耗量 來表示。其指標(biāo)為料肉比和轉(zhuǎn)換率。超聲波測背膘厚采用趄聲波測膘儀測定體重達(dá)90 kg時, 豬的胸腰及腰薦結(jié)合處距背中線4?6 cm的背膘厚,并計算平均 背膘厚作為一項(xiàng)指標(biāo)。
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