感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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(1)以控制疫病,減少藥殘為重點(diǎn),全面提高豬產(chǎn)品質(zhì)量。在 豬肉生產(chǎn)上,我國雖然具有一定的成本優(yōu)勢(表1-7),但是豬肉品質(zhì)、疫病和藥物殘留等問題限制了我國豬肉進(jìn)入國際大市場,尤其 是難以進(jìn)人發(fā)達(dá)國家市場。為增加豬肉出口,提高其出口競爭力, 要切實(shí)搞好無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè);在生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的衛(wèi)生質(zhì)量要 求上逐步實(shí)現(xiàn)與國際接軌;在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,推行全過程標(biāo)準(zhǔn)化飼 養(yǎng),規(guī)范防疫和用藥;加大執(zhí)法力度,為養(yǎng)豬生產(chǎn)從大氣候上創(chuàng)造 良好氛圍。(2) 以生產(chǎn)組織和科技創(chuàng)新為重點(diǎn),努力降低養(yǎng)豬成本。根據(jù) 市場需求和資源優(yōu)化配置的要求》從實(shí)際出發(fā),選擇勞動集約為主 或資本集約為主的生產(chǎn)方式,確定合理飼養(yǎng)規(guī)模,加強(qiáng)聯(lián)合與合 作,不斷提高養(yǎng)殖水平。要對已有的養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組裝、推廣 應(yīng)用,同時(shí),加大科研力度,實(shí)現(xiàn)以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新。提高 養(yǎng)豬從業(yè)人員素質(zhì),把養(yǎng)豬生產(chǎn)引導(dǎo)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動 者素質(zhì)的軌道上來。(3) 努力推進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。要按照養(yǎng)豬區(qū)域化發(fā) 展的特點(diǎn),在養(yǎng)豬集中地培植發(fā)展加工企業(yè),爭創(chuàng)名牌,實(shí)現(xiàn)生豬 生產(chǎn)、屠宰、加工與銷售一體化經(jīng)營,以提高我國養(yǎng)豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化 水平,豬肉的市場競爭能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
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