所謂“年年清”指的是什么?
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所謂“年年清”就是不論公、母種鵝，一到次年 產(chǎn)蛋季節(jié)接近尾聲和少數(shù)鵝開始換羽之際，即行全部 淘汰，而重新選留當年的清明鵝或夏鵝作為后備種鵝 的禽群更新制度，以求得較高的受精率和孵化率。這 是一種淘汰制的做法，對于節(jié)省飼料、保持經(jīng)濟效 ^ 益、充分利用棚舍設備和勞動力無疑是有利的，迄今 識仍為廣大養(yǎng)鵝地區(qū)所沿用
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