鵝有哪些主要的生物學(xué),特性?
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(1)鵝喜食嫩青草。鵝除了
莎草科苔屬、有毒及有氣味的青草外均可采食。因此,人們常說“養(yǎng)鵝要青,青草清水換肥鵝”。值得提出來的是,鵝特別喜食具有甜味的稗草、鵝頭稗、打碎的甜玉米秸桿。(2)鵝比雞、鴨耐粗飼。雞、鴨的飼料粗纖維在飼料中所占比例在2%~5%,鵝育雛期粗纖維在飼料中的比例可達(dá)到6% ,育成階段粗纖維可達(dá)8% 以上,成鵝則達(dá)到10% 以上。其原因是鵝的消化道比雞、鴨長,鵝的
盲腸也比雞、鴨發(fā)達(dá)。盲腸內(nèi)含有厭氧纖維素分解菌,能將纖維發(fā)酵成脂肪酸。所以鵝可利用低能量及一定比例粗纖維的飼料。(3)鵝對(duì)饑餓比較敏感。其原因是鵝的腸蠕動(dòng)快即排空的速度快,有“多吃多屙”的特點(diǎn)。(4)喜水,但怕潮、怕濕。鵝是水禽,喜歡清潔,愿在水中浮游尋食、嬉戲、求偶和交配;因此,寬廣的水域、良好的水源是養(yǎng)鵝的重要環(huán)境條件(但在無水源條件下,搞好環(huán)境衛(wèi)生,充分供水,同樣能養(yǎng)好肉用仔鵝)。另外鵝也特別喜歡干燥。鵝對(duì)霉菌敏感,尤其是2 個(gè)月齡內(nèi)的小鵝;為此,人們常說“養(yǎng)鵝無巧,窩干食飽”。(5)鵝耐寒性強(qiáng),但怕熱。鵝全身覆蓋著羽毛,絨毛濃密,皮下脂肪厚,尾脂腺發(fā)達(dá),因此,鵝具有較強(qiáng)的抗寒性,但在炎熱夏季,覓食時(shí)間減少,采食量明顯下降,為此,夏季一定給鵝創(chuàng)造納涼的條件。(6)鵝怕驚。鵝的聽覺敏感,反應(yīng)迅速,性急,膽小,易受驚恐,因此在養(yǎng)鵝生產(chǎn)過程中,一定給予穩(wěn)定的環(huán)境條件。(7)鵝比雞抗病力強(qiáng),但抗病能力遠(yuǎn)低于大家畜(牛)和小家畜(豬、羊)。鵝患病率比雞少1/3 以上,其原因是鵝體內(nèi)比雞多3 對(duì)淋巴結(jié)。鵝所以比家畜抗病力低的原因是鵝的解剖構(gòu)造所決定的:第一是禽全身覆羽毛,但無汗腺;第二是鵝體內(nèi)胸腹腔之間不存在橫隔膜;其三是糞、尿道同在泄殖腔內(nèi);其四是鵝體內(nèi)淋巴節(jié)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于家畜;其五是鵝體溫比家畜高,基礎(chǔ)代謝比畜旺盛的多;其六是鵝的肺不大,但鵝有9 個(gè)大氣囊輔助鵝的呼吸系統(tǒng),為此鵝所需要的飼養(yǎng)環(huán)境條件要比大、小家畜要求的環(huán)境條件嚴(yán)格的多。
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喜食嫩青草,耐粗飼料
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喜歡吃青草
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