肥肝鵝的預飼期飼養(yǎng)
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生產(chǎn)鵝肥肝應選擇12周齡左右的鵝。這時，鵝的肝細胞數(shù)量較多，肝中脂肪合成酶的活性較強，有利肝臟的快速增重。在重2周齡以前，子鵝以粗飼、放牧飼養(yǎng)為主，以降低飼養(yǎng)成本。預飼期就是由放牧轉為舍飼，由粗飼轉為精飼的過渡期，預飼期飼養(yǎng)的好壞直接影響到肥肝的生產(chǎn)效果。預飼期飼養(yǎng)的關鍵是讓鵝有一個逐漸適應的過程，使鵝適應高營養(yǎng)水平的日糧，適應大的精料飼喂量�！ ∫�、飼養(yǎng)方式的改變肥肝鵝進入預飼期后，要逐漸縮短放牧時間，改為在舍內(nèi)和運動場補飼青粗飼料和精料。1周以后停止放牧，完全轉為舍飼。 二、飼料預飼期要逐漸減少青粗飼料的喂量，逐漸增加精飼料的喂量。精飼料的配方為：玉米60％，麩皮15％，豆粕18％，花生粕5％，骨粉2％。拌濕后讓鵝自由采食。當采食量每天在250-300克時，體重增加10％，轉為填飼期。預飼期一般為7-10天�！ ∪�、做好免疫工作填飼前1周，接種禽
霍亂菌苗，每只肌肉注射1毫升。
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