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豬肉價(jià)格:千元仔豬之痛,是否還要等下去?

上周(10月3日至10月9日)是2016年10月份第1周,數(shù)據(jù)顯示,84生豬價(jià)格直線下跌。截至10月9日,84外三元生豬均價(jià)為16.50元/公斤,相比前一周同期下跌0.5元/公斤,比上月同期下跌1.9元/公斤。


  數(shù)據(jù)顯示,東北地區(qū)目前為84最低價(jià)區(qū),其中黑龍江省均價(jià)跌至15元/公斤,吉、遼兩省均價(jià)稍高,周末優(yōu)質(zhì)豬源有小幅提價(jià)。東北地區(qū)與西南地區(qū)價(jià)差達(dá)到2.0-2.5元/公斤。

  上周跌幅較大的地區(qū)分別是:浙江、福建、江蘇、廣東、湖南、湖北六省,周跌幅達(dá)到0.7-0.8元/公斤。


  豬肉價(jià)格持續(xù)下滑,消費(fèi)難救市

  跟蹤農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,截至10月8日,84農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為23.62元/公斤,比國(guó)慶節(jié)前(9月30日)下降3.4%。

  而根據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)的數(shù)據(jù)來看,上周白條豬批發(fā)平均價(jià)是19.0元/公斤,比上周下跌2.86%,比上月同期下跌11.21%。同時(shí),上周市場(chǎng)日均上市量比之前一周減少12.1%。


  從日均上市量及價(jià)格這兩個(gè)數(shù)據(jù)均在下降,可以看出,豬肉的消費(fèi)需求之低。

  國(guó)慶節(jié)前周報(bào)中分析:豬肉實(shí)際上的消費(fèi)需求相比去年是下降的。進(jìn)口肉的增加也進(jìn)一步擠占了國(guó)內(nèi)的生豬需求。

  “千元”仔豬之痛

  正式進(jìn)入10月份了,今年3、4月份補(bǔ)欄的“千元仔豬”按道理來說應(yīng)該在8-9月份就開始出欄了,但實(shí)際情況恐怕沒有這么順利。

  其實(shí)在當(dāng)時(shí)行情寶就算過這筆賬,今天咱們?cè)賮硭闼,如果這些豬在115公斤銷售,那么飼料錢約670元/頭,用藥、水電及死亡成本按120元/頭算,工人工資、設(shè)備場(chǎng)房折舊、貸款利息都不算,一頭肥豬出欄成本就達(dá)到15.6元/公斤。

  那么按18元/公斤的行情,每頭盈利280元。但18元的時(shí)候有多少人舍得賣呢?按現(xiàn)在東北的行情算,剛剛保本。這又怎么辦呢?只能繼續(xù)養(yǎng),再養(yǎng)大一些,利用現(xiàn)在飼料便宜的優(yōu)勢(shì)來增加盈利。

  但這種選擇,卻面臨著豬價(jià)繼續(xù)下跌的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也使市場(chǎng)的豬肉供應(yīng)量繼續(xù)增多。如此,便是今年下半年的惡性循環(huán)。真正千元入手的人畢竟是少數(shù),對(duì)于多數(shù)當(dāng)時(shí)高價(jià)購入的養(yǎng)殖戶來說,目前的價(jià)格也還是有盈利的,行情寶提醒大家見好就收,千萬要提防再一次的集中出欄。

  行情寶觀點(diǎn)-短期頹勢(shì)難改

  國(guó)慶假期結(jié)束,近期所有的利好都完全耗盡,未來影響豬價(jià)的因素有以下幾點(diǎn):

  1、出欄量持續(xù)增加。養(yǎng)豬人還是沒能逃過“越跌越賣”這個(gè)怪圈;

  2、出欄生豬體重增加,提升市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量;

  3、消費(fèi)疲軟,未到消費(fèi)旺季,節(jié)日效應(yīng)消失;

  4、屠企需求量下降,批發(fā)市場(chǎng)白條鮮肉上市量下降,食品企業(yè)的庫存將會(huì)增加,為4季度豬價(jià)的上漲增加阻力。

  綜上,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍會(huì)繼續(xù)下行。行情寶建議養(yǎng)殖戶調(diào)整心態(tài),理性調(diào)整出欄策略,能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)行情的人總是少數(shù),甚至有僥幸的成分,能夠時(shí)刻保持冷靜、重新評(píng)估形勢(shì)才更加難能可貴。


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