要說今年的熱門流行詞,“豬價”絕對是當仁不讓。縱觀今年的生豬市場,用一波三折來形容再合適不過了。6月份高位跳水,7月份反彈失敗,8月份窄幅調(diào)整,目前再次下跌。
生豬收購價進入“7”時代
“現(xiàn)在生豬收購價每斤7.5元左右,6月份最高時達到11元/斤,后來就開始下降,但是8月份回暖了一段時間,后來就一路下跌。”提起最近的生豬價格,(黑龍江省大慶市)肇源縣的一位生豬養(yǎng)殖戶無奈地告訴記者,本想趁著今年生豬行情好,能多掙點,現(xiàn)在看來希望有點渺茫了。
家住肇源縣的張海城的主要工作是在各個村屯收購生豬,然后送到肉聯(lián)廠。他告訴記者:“今天從養(yǎng)殖戶手里收豬的價格是7.7元/斤,9月末那會兒還能達到8元左右,現(xiàn)在在持續(xù)降價,最高那會兒我們的收購價是將近11元,現(xiàn)在比那時候一斤便宜了3塊多呢。”他表示,雖然把收的豬送到肉聯(lián)廠還能有6毛錢的價格補貼,但是目前的價格與今年的最高價差距太大了。
據(jù)大慶市物價部門最新公布的數(shù)據(jù)顯示,此輪生豬的降價直接拉低了大慶市各生鮮市場豬肉的價格,大慶市豬精瘦肉、前槽、毛排、腰條的價格均呈下降趨勢,降幅分別為1.0%、0.1%、2.7%和3.1%.
豬價就像坐上“過山車”
在采訪中,許多養(yǎng)殖戶抱怨說,今年最高的時候豬價是每斤11塊多,現(xiàn)在“掉”到7塊多了,這價格變化也太大了。
據(jù)市物價部門和市畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自去年下半年起,大慶市的生豬價格開始出現(xiàn)明顯回升趨勢,今年上半年價格沖高,生豬收購價一度沖進黃色中度上漲預警區(qū)間,漲幅創(chuàng)五年來新高。生豬價格也從最低的6元多漲至11元多,漲幅接近2倍。
在大家對于“史上最強豬周期”的討論還未意猶未盡的時候,6月下旬以來,生豬價格開始下降,降幅近20%,進入8月份價格開始有小幅回暖,當時的生豬收購價每斤在8.9元左右,此后開始陸續(xù)下降,目前價格降至每斤7.5元左右。
“豬價就像坐上了‘過山車’,究竟是啥原因?qū)е碌陌。俊睂τ诖舜紊i價格下跌,張海城很是苦惱。
未來豬價止跌態(tài)勢漸顯
對于豬價6月份高位跳水,7月份反彈失敗,8月份窄幅調(diào)整,9、10月份再次下跌,不少散戶疑惑生豬價格怎么就漲著漲著跌了呢?
具有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗的林甸縣養(yǎng)殖大戶王先生分析認為,首先是在“飛天豬”起飛后,養(yǎng)殖戶的集中壓欄以及大幅補欄,導致了9月份以后市場可供出欄的生豬供應(yīng)量增加,需求疲軟。
還有就是進口肉激增對國內(nèi)豬價造成沖擊。數(shù)據(jù)顯示,今年1-8月,我國進口豬肉總量已經(jīng)達到113.78萬噸,遠超去年全年的77.8萬噸,遠超農(nóng)業(yè)部100萬噸的進口預期水平,預計后期豬肉進口量仍將維持在較高水平。
經(jīng)濟學家則認為,高肉價抑制了消費,面對高肉價,消費者更青睞選擇豬肉替代品。加之近年來節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱,需求端提振力度不大,豬肉消費不達預期。
業(yè)內(nèi)人士分析認為,追漲殺跌是大部分散戶的弱點。6月份豬價沖高回落引發(fā)恐慌性拋售,9月雙節(jié)利好,豬價不漲反跌再度引發(fā)恐慌性拋售。同時年初豬價大漲,仔豬供應(yīng)短缺,高額的補欄成本也使得不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)輸在起跑線。
進入10月份之后,從大慶市生豬收購價的走勢來看,豬價跌幅逐漸減緩,止跌態(tài)勢會逐漸出現(xiàn),豬價也將進入到相對穩(wěn)定期。但是由于9月份低價導致的養(yǎng)殖戶集中出欄將使大慶市豬價整體上走勢仍然以下跌為主,但10月份生豬跌幅將小于9月份,建議養(yǎng)殖戶不要過分壓欄待漲,同時也要停止拋售。