什么是雞的標(biāo)準(zhǔn)品種呢?
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雞的標(biāo)準(zhǔn)品種是人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)的產(chǎn)物,即人類根 據(jù)自身的需求和期望對(duì)雞進(jìn)行選擇、選配和培育而成的。19 世紀(jì)50年代后國(guó)際上較權(quán)威的組織“大不列顛家禽協(xié)會(huì)”和 “美洲家禽協(xié)會(huì)”制定了各種家禽品種認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)鑒定評(píng)比 凡符合該標(biāo)準(zhǔn)的即被承認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)品種。雞的標(biāo)準(zhǔn)品種注重血 統(tǒng)的一致和典型的外貌特征,如體重、冠型、耳葉顏色、膚色、 脛色、蛋殼色澤等。按美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)圖譜,雞的標(biāo)準(zhǔn)品種列有近 200種,而有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的不過(guò)十幾種。
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