朱惠蓮 副教授/系副主任/碩士生導(dǎo)師
[學(xué)位/學(xué)歷]
醫(yī)學(xué)碩士(中山大學(xué),營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué))醫(yī)學(xué)博士(中山大學(xué),衛(wèi)生毒理學(xué))
[學(xué)術(shù)簡歷]
1.1985-1991:中山醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)士學(xué)位
2.1991年至今:中山大學(xué)(原中山醫(yī)科大學(xué))公共衛(wèi)生學(xué)院任教
3.1994-1997:中山醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位
4.2001-2002:芬蘭kuopio大學(xué)臨床營養(yǎng)學(xué)系,訪問學(xué)者
5.2002年至今:被聘任副教授
4.2004年:中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲衛(wèi)生毒理學(xué)博士學(xué)位
[研究方向]
1.營養(yǎng)與慢性病關(guān)系的研究
2.與營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病的發(fā)病機制研究
[主要承擔(dān)與參加的課題]
1.抗性淀粉抗動脈粥樣硬化的實驗研究(2001年),廣東省醫(yī)學(xué)科研基金資助立項課題(主持人)
2.乳酸桿菌降低人體吸收黃曲霉毒素的作用及機制研究(2003年),廣東省自然科學(xué)基金立項課題(主持人)
3.預(yù)防醫(yī)學(xué)突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理實驗教學(xué)的初步嘗試(2003年),中山大學(xué)實驗教學(xué)研究(改革)研究項目(主持人)醫(yī).學(xué).全.在線.網(wǎng).站.提供
4.烹調(diào)油煙對飲食從業(yè)人員健康的影響(2004年),協(xié)助課題(主持人)
5.甜菜堿的多甲基供體作用及其抗動脈粥樣硬化的研究(2006年),國家自然科學(xué)基金(主持人)
6.甜菜堿的多甲基供體作用及其抗動脈粥樣硬化的研究(2006年),廣東省自然科學(xué)基金(主持人)
[近五年發(fā)表的論文]
第一作者或通訊作者發(fā)表的論文:
1.單純性肥胖中學(xué)生體脂含量的初步研究,中國校醫(yī),2006,20(2):132-134
2.Ox-LDL誘導(dǎo)師血管內(nèi)皮細胞表達LOX-1,中山大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)科學(xué)版)2005,26(6):612-617
3.我國預(yù)防醫(yī)學(xué)研究面臨的機遇與挑戰(zhàn)。生命科學(xué),2006,18(1):4-8
4.黃曲霉毒素B1致癌機制及植物化學(xué)物防治的研究進展,現(xiàn)在食品與藥品雜志,2006,16(1)3-8。
5.Ox-LDL plays dual effect in modulating expression of inflammatory molecules through LOX-1 pathway in human umbilical vein endothelial cells. Front Biosci., 2005, 10: 2585-94
6.氧化低密度脂蛋白通過血凝素樣氧化低密度脂蛋白受體1誘導(dǎo)血管內(nèi)皮細胞黏附分子的表達。 中華心血管雜志,2005,33(8):743-747
7.LOX-1介導(dǎo)ox-LDL誘導(dǎo)血管內(nèi)皮細胞MCP-1的表達。中國病理生理雜志,2005,21(7):1249-1254
8.人臍靜脈內(nèi)皮細胞體外培養(yǎng)、鑒定與形態(tài)特征觀察。中國臨床康復(fù)雜志,2004,8(27):5834-5835
9.血凝素樣氧化低密度脂蛋白受體-1(LOX-1)與動脈粥樣硬化。中國病理生理雜志,2004,20(4):686-689
10.氧化型低密度脂蛋白經(jīng)血凝素樣氧化型低密度脂蛋白受體-1途徑誘導(dǎo)血管內(nèi)皮細胞損傷。中國動脈硬化雜志,2004,12(4),383-386
11.丙酮酸對肥胖大鼠體重和代謝的影響,營養(yǎng)學(xué)報,2002,24(3):229
12.雙能X線吸收測量法(DXA)測定學(xué)齡前兒童體成份的研究,營養(yǎng)學(xué)報 2001,23(2):157
[參編教材與論著]
1.營養(yǎng)、食品與健康本科自學(xué)考試教材《營養(yǎng)學(xué)》,北京大學(xué)出版社,2006年,副主編
2.營養(yǎng)、食品與健康?谱詫W(xué)考試教材《基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)》,北京大學(xué)出版社,2006年,副主編
[獲獎情況]
[社會兼職]
1.中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會營養(yǎng)支持專業(yè)委員會理事
2.廣東省食品行業(yè)協(xié)會專家委員會技術(shù)組專家
3.廣州市越秀區(qū)食品安全專家
4.中國營養(yǎng)學(xué)會會員
5.廣東省營養(yǎng)學(xué)會會員
6.中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會員
[聯(lián)系方式]
地 址:廣東省廣州市中山二路74號中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系(510080)
電 話:020-87331811
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