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一種膠原蛋白的制造方法

醫(yī)藥數(shù)據(jù)庫(kù)中心 藥學(xué)論壇 四川大學(xué)/王坤余;張銘讓
公開(kāi)(公告)號(hào) CN1133652C  
公開(kāi)(公告)日 2004.01.07  
申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào) CN00120531.5  
申請(qǐng)日期 2000.11.01  
專(zhuān)利名稱(chēng) 一種膠原蛋白的制造方法  
主分類(lèi)號(hào) C07K14/78  
分類(lèi)號(hào) C07K14/78;C12P21/02  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 四川大學(xué)  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 王坤余;張銘讓  
地址 610065四川省成都市磨子橋  
頒證日 2004.01.07  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu) 成都科海專(zhuān)利事務(wù)有限責(zé)任公司  
代理人 鄧?yán)^軒  
國(guó)省代碼 四川;51  
主權(quán)項(xiàng) 一種膠原蛋白的制造方法,其特征在于:a、選取鉻革屑或鉻革塊100份,加入自來(lái)水100~150份,非離子表面活性劑1~5份,于溫度15~55℃,攪拌60~180分鐘,排去液體、用流動(dòng)水200~600份清洗2-3次,擠(甩)干備用,b、將備用原料100份,加入去離子水150~600份,用堿2.0~10份調(diào)節(jié)pH10~11,于溫度80~90℃膠解0.5~5.5小時(shí),過(guò)濾,濾餅另行回收含鉻蛋白,濾液通入CO2或加入Na2CO3、NaHCO3、Na2HPO4或NaH2PO40.6~12份,靜置5~15小時(shí),除鈣,清液通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂處理,制得高純度的膠原蛋白源,c、經(jīng)樹(shù)脂處理的膠原蛋白液,加入具有高度活性的生物酶0.01~0.2份,升溫到30~60℃,降解0.5~4小時(shí),然后升溫到80~85℃,保溫15~30分鐘,滅菌后,于真空度0.06~0.10MPa,溫度70~85℃減壓濃縮,獲得固含量為20~50%的液態(tài)產(chǎn)品,再將液態(tài)產(chǎn)品噴霧干燥、無(wú)菌包裝,即得固態(tài)膠原蛋白粉和多肽粉產(chǎn)品。  
摘要 一種膠原蛋白的制造方法,其特點(diǎn)是選取鉻革屑或鉻革塊為原料,在堿性介質(zhì)中處理,經(jīng)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂純化作為膠原蛋白源,再用活性生物酶,于溫度30~60℃,降解0.5~4小時(shí),然后升溫到80~85℃,保溫15~30分鐘滅菌,于真空度0.06~0.10MPa,溫度70~85℃減壓濃縮,獲得固含量為20~50%的液態(tài)產(chǎn)品,再將液態(tài)產(chǎn)品噴霧干燥,無(wú)菌包裝,即得固態(tài)膠原蛋白粉和多肽粉產(chǎn)品,該產(chǎn)品可用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品等工業(yè)方面,有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。  
國(guó)際公布  
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