| 公開(公告)號 | CN1195068C |
| 公開(公告)日 | 2005.03.30 |
| 申請(專利)號 | CN01100011.2 |
| 申請日期 | 2001.01.02 |
| 專利名稱 | 小肽血紅素的制作方法 |
| 主分類號 | C12P21/02 |
| 分類號 | C12P21/02 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 蔣佃水 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 蔣佃水 |
| 地址 | 100080 北京市海淀區(qū)中關(guān)村三才堂水清木華園4-901 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | |
| 代理人 | |
| 國省代碼 | 北京;11 |
| 主權(quán)項 | 小肽血紅素的制做方法，其特征是：所述方法包括以下步驟：(1)采血：在屠宰車間，用管式真空采血刀迅速收集動物血液于收集袋或搪瓷、無毒塑料、不銹鋼容器中；(2)抗凝：采血前將5％的檸檬酸三鈉溶液按采血量的8％加入到血液收集袋或容器中，以100r/m攪拌3分鐘；(3)靜置分離：攪拌混勻后，靜置90分鐘，用虹吸法將上層顯淺紅色的較稀血漿與下層深紅色的較濃血細(xì)胞分離；(4)離心分離：將靜置分離出的血細(xì)胞液，在5000r/m的離心機(jī)中離心10分鐘，去除上層血漿，進(jìn)一步濃縮了紅細(xì)胞；(5)溶血：將經(jīng)離心濃縮的紅細(xì)胞放入-18℃的冷庫中冷凍3-5小時，取出，將冷凍的血細(xì)胞在55℃-58℃的溫水浴中溶血，反復(fù)兩次；(6)超濾：將溶血液通過孔徑適宜的中空纖維膜過濾器，去除膜組分基質(zhì)蛋白，得到較純的分子量為6萬的血紅蛋白液；(7)酶解：用復(fù)合蛋白酶分步逐級控制酶解，得小肽血紅素，采用胰蛋白酶和胃蛋白酶分步控制酶解，前者的工藝參數(shù)PH5.5-6.5，溫度43-48℃，時間4-5小時，后者為PH5-5.5，溫度45-55℃，時間3-4小時，得到分子量為3000-5000之間的小肽血紅素；(8)滅酶：升溫至90℃，使酶滅活，停止反應(yīng)。 |
| 摘要 | 小肽血紅素的制做方法，其特征是：所述方法包括采血、抗凝、靜置分離、離心分離、溶血、超濾、酶解、滅酶步驟。本發(fā)明小肽血紅素獲得了以較小分子量的穩(wěn)定的亞鐵形式存在的血紅素，突破了傳統(tǒng)的只有以高鐵形式存在才能穩(wěn)定的血紅素的存在形式，本發(fā)明是一種既易消化吸收又不會被氧化的亞鐵卟啉(血紅素)，適合人體補(bǔ)鐵用。 |
| 國際公布 |
