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一種用微生物將白藜蘆醇苷轉化為白藜蘆醇的方法

公開(公告)號 CN1896256A  
公開(公告)日 2007.01.17  
申請(專利)號 CN200610200633.2  
申請日期 2006.06.29  
專利名稱 一種用微生物將白蘆醇苷轉化為白藜蘆醇的方法  
主分類號 C12P7/22(2006.01)I  
分類號 C12P7/22(2006.01)I;C12R1/69(2006.01)N  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權  
申請(專利權)人 大連理工大學  
發(fā)明(設計)人 修志龍;王 輝;劉 琳;李曉暉  
地址 116024遼寧大連甘井子區(qū)凌工路2號  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構 大連理工大學專利中心  
代理人 侯明遠  
國省代碼 遼寧;21  
主權項 一種用微生物將白藜蘆醇苷轉化為白藜蘆醇的方法,其特征在于工藝步驟包括: (1)將原料粉碎,加入碳源和氮源,配制種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基; (2)接種米曲霉; (3)攪拌發(fā)酵; (4)微波輔助提取發(fā)酵液。  
摘要 一種用微生物將白藜蘆醇苷轉化為白藜蘆醇的方法,屬于天然產(chǎn)物的生物轉化和提取技術領域。本發(fā)明的技術特征是將原料粉碎,加入碳源和氮源制成種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基;接種米曲霉(Aspergillus oryzae),通氣攪拌發(fā)酵;微波輔助提取發(fā)酵液。本發(fā)明的效果和益處是在原料粉末中直接加入碳源和氮源制成培養(yǎng)基,接種食品級微生物米曲霉進行發(fā)酵,簡化了工藝和操作程序,縮短了生產(chǎn)周期,大大提高了白藜蘆醇的收率,降低了生產(chǎn)成本。  
國際公布  
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