方法名稱: |
木瓜-齊墩果酸的含量測定-HPLC1 |
應用范圍: |
用于木瓜中齊墩果酸的含量測定 |
方法原理: |
本品細粉加50% 酒精、無水酒精和異丙醇提取,經(jīng)液相色譜分離,在210 nm處測定峰面積,外標法計算含量 |
儀器設備及實驗條件: |
儀器 WATERS510泵;710B自動進器;HITACHI635M 雙波長檢測器;MILCENNIUM32 色譜工作站;Biostat BS 5L全自動多功能發(fā)酵罐 |
試樣制備: |
對照品溶液制備 配制濃度為0.4482 mg/mL的齊墩果酸溶液,即得。 |
操作步驟: |
分別精密吸取齊墩果酸對照液以及木瓜果醋供試品溶液適量,注入液相色譜儀,按上述色譜條件測定峰面積。以外標法計算齊墩果酸含量。 |
附件: |
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備注: |
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參考文獻: |
汪芳安,黃勇,周幗萍等. HPLC測定木瓜果醋中齊墩果酸含量.食品科學. 2004,25(11):247~249 |