八角茴香

本品多由8個(gè)蓇葖果排列于中軸上，組成放射狀聚合果，直徑3～4cm，果柄由中軸背面伸出，長(zhǎng)3～4cm，彎曲呈鉤狀。分果呈舟狀，長(zhǎng)1～2cm，寬約5mm，高5～10mm，腹縫線(xiàn)多開(kāi)裂，無(wú)端鈍尖或鈍，另端平截，內(nèi)有種子1枚，果皮表面棕褐色或紅褐色，背面有不規(guī)則皺紋，內(nèi)面光滑，淡紅棕色至淡黃棕色，有光澤。種子扁卵形，長(zhǎng)約8mm，寬約5mm，一端有種臍及珠孔，另端有合點(diǎn)，中間有狹長(zhǎng)的種脊，種皮紅棕色或黃棕色，平滑有光澤，質(zhì)脆，胚乳白色，富油性。氣濃郁香甜，味甜或微酸。 顯微鑒別 蓇葖果橫切面:外果皮為1列切線(xiàn)延長(zhǎng)的細(xì)胞，外被不規(guī)則小突起的角質(zhì)層；中果皮為多列厚角細(xì)胞，其內(nèi)為薄壁細(xì)胞，有散在的油細(xì)胞、維管束，在腹縫線(xiàn)處有數(shù)列厚壁細(xì)胞；內(nèi)果皮為1列整齊的柵狀細(xì)胞，在腹縫線(xiàn)部分為石細(xì)胞，并從腹縫線(xiàn)向內(nèi)漸長(zhǎng)，與柳狀細(xì)胞層銜接。種皮表皮細(xì)胞為1列整齊而緊密的長(zhǎng)方形石細(xì)胞，其外壁與側(cè)壁連結(jié)為倒U字形增厚；其內(nèi)為數(shù)列營(yíng)養(yǎng)層薄壁細(xì)胞；胚乳細(xì)胞多角形，內(nèi)含油滴和糊粉粒。 粉末特征 紅褐色。①果皮表皮細(xì)胞類(lèi)多角形，壁厚，角質(zhì)紋理致密。氣孔不定式，長(zhǎng)圓形或圓形，直徑40～45μm，副衛(wèi)細(xì)胞4～8個(gè)。②腹縫線(xiàn)石細(xì)胞類(lèi)長(zhǎng)方形或多角形，長(zhǎng)至260μm，有孔溝及紋孔。③油細(xì)胞多已破碎，完整者類(lèi)圓形，直徑150～180μm。④內(nèi)果皮柱狀細(xì)胞直徑50～80μm，長(zhǎng)達(dá)500μm，壁較薄，水化，多具單斜紋亂或十字紋孔對(duì)。⑤種皮表皮石細(xì)胞淡黃色，矩形，寬50～80μm，長(zhǎng)達(dá)180μm。⑥纖維較粗長(zhǎng)，寬40～90μm，長(zhǎng)達(dá)1000μm，紋孔明顯，木化。 理化鑒別 （1)取果皮粗粉0.5g，加乙醇5ml，溫浸2min，放冷，濾過(guò)。濾液加蒸餾水25ml，即產(chǎn)生顯著混濁；移至分液漏斗中，加石油醚10ml，充分振搖，靜置，分取石油醚液，蒸干，殘?jiān)哟姿崛芙猓尤然?a class="channel_keylink" href="http://quanxiangyun.cn/mingzu/2009/20090512113401_152173.shtml" target="_blank">鐵試液2滴，振搖，沿管壁緩緩加硫酸，兩液層交界處顯持久的棕綠色環(huán)。 （2)薄層色譜:取本品粗粉10g，常法提取揮發(fā)油，將油溶于1ml氯仿中，供點(diǎn)樣用。另取茴香醚氯仿溶液為對(duì)照液。分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚－乙酸乙酯（99:1)展開(kāi)，用5％香莢蘭醛硫酸試劑顯色，供試品色譜中與對(duì)照品色譜在相應(yīng)位置顯相同顏色的斑點(diǎn)。