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營養(yǎng)學(xué)報

編輯出版：營養(yǎng)學(xué)報雜志編輯部
主辦：中國營養(yǎng)學(xué)會;衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所
出版周期：雙月刊出版地：天津市
語種：中文　　ISSN：0512-7955

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營養(yǎng)學(xué)報雜志2007年01期目錄

論老年營養(yǎng)保障
宋佐東;翟風(fēng)英;馬愛國;
重慶市營養(yǎng)學(xué)會召開第二屆會員代表大會暨學(xué)術(shù)會議
孕期婦女營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查
賴建強;蔭士安;馬冠生;樸建華;楊曉光;
乳清蛋白的營養(yǎng)價值與功能特性研討會在北京召開
顧景范;
葉酸、VB_6、VB_(12)體外對同型半胱氨酸致主動脈內(nèi)皮細胞損傷
許榕仙;向建軍;
我國北方男性青年基礎(chǔ)代謝率
孫銳;勾凌燕;樸建華;田園;李衛(wèi)東;楊曉光;
低血糖生成指數(shù)膳食對糖調(diào)節(jié)受損患者的影響
陳超剛;蘇宜香;嚴(yán)勵;夏敏;黃德芳;黎鋒;
磷脂酰膽堿對血管性癡呆大鼠學(xué)習(xí)記憶的影響
張朗;宋焱峰;侯一平;王德貴;穆繼英;劉銳明;
熱應(yīng)激對體外仔豬肝細胞AMPK活性及脂質(zhì)代謝產(chǎn)物的影響
鄭萍;陳代文;張克英;余冰;
硒碘對大鼠肝臟細胞Ca~(2+)超載和肌動蛋白表達的影響
張麗娜;譚武紅;于杰;雷艷霞;翟連榜;王立新;
Bcl-2家族蛋白在維生素E 琥珀酸酯誘導(dǎo)人胃癌細胞凋亡中的作用
張曉華;苑林宏;單毓娟;張嶺;吳坤;
超營養(yǎng)劑量酵母硒對荷瘤小鼠抗氧化和免疫機能的影響
趙京楊;鄧昌彥;熊遠著;
硒螺旋藻拮抗大鼠肝纖維化的作用及機制研究
黃峙;鄭文杰;
蔬菜中鈣、磷、鉀、鈉烹調(diào)保留因子的研究
潘興昌;趙洪靜;門建華;楊曉莉;楊月欣;
純化茶多糖的抗氧化活性及其對兩種結(jié)腸癌細胞增殖抑制作用
聶少平;謝明勇;曹樹穩(wěn);
氨基葡萄糖對小鼠免疫功能的影響
付辰煒;劉萬順;韓寶芹;楊艷;劉冰;
黑大豆種皮花色苷體外抗氧化活性研究
徐金瑞;張名位;劉興華;張瑞芬;孫玲;
沙棘原花青素對大鼠應(yīng)激性胃潰瘍的預(yù)防作用
徐曉云;潘思軼;謝筆鈞;王亞東;陳楚第;
辛基酚和三羥異黃酮對大鼠乳腺癌ER、AIB1和PCNA表達的影響
彭俊華;糜漫天;朱俊東;
大豆異黃酮對去卵巢大鼠肝線粒體的抗氧化作用
蔡美琴;張嵐;楊科峰;毛洵霞;馬蓓蕾;高蓓君;
大豆蛋白體外酶解物中血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑活性肽研究
劉志偉;劉秀梅;鄭夢云;WENDY LO;EUNICE LI-CHAN;
大豆肽對大鼠離體工作心臟血流動力學(xué)的影響
盧靜;趙春燕;李麗;張學(xué)新;孫亞芹;
麥麩酶解產(chǎn)物對糖尿病大鼠肝臟和睪丸氧化損傷的保護作用
焦霞;陳靜;歐仕益;葛麗霞;周紅鋒;
第二屆中國西部營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議紀(jì)要
黃豆苷元對仔豬腸道微生物區(qū)系的影響
于卓騰;姚文;毛勝勇;朱偉云;
浙江省“營養(yǎng)、食品與健康”研討會在杭州召開
張片紅;
烏賊墨制品促進小鼠造血功能的實驗研究
逄龍;王靜鳳;雷敏;王奕;薛長湖;
奶粉主要營養(yǎng)成份的傅里葉變換紅外光譜法分析
鄧月娥;孫素琴;牛立元;張裕平;
七種昆蟲的營養(yǎng)成分分析
黃瓊;周祖基;周定剛;胡杰;楊偉;楊春平;
尼羅尖吻鱸魚肉營養(yǎng)成分的測定及評價
朱健;閔寬洪;張成鋒;王建新;
海帶多糖降血糖、血脂作用的研究
王庭欣;王庭祥;龐佳宏;
重復(fù)大量攝入蔗糖與麥芽糖對健康成人胰島功能的影響
王原;張玉想;王培玉;周衛(wèi)華;金子譽;佐藤章夫;
三種淡水養(yǎng)殖魚魚卵的營養(yǎng)價值評價
代忠波;丁卓平;劉承初;余從田;
《營養(yǎng)學(xué)報》征稿簡約
論文QQ81995535

論老年營養(yǎng)保障

重慶市營養(yǎng)學(xué)會召開第二屆會員代表大會暨學(xué)術(shù)會議

孕期婦女營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查

乳清蛋白的營養(yǎng)價值與功能特性研討會在北京召開

葉酸、VB_6、VB_(12)體外對同型半胱氨酸致主動脈內(nèi)皮細胞損傷

我國北方男性青年基礎(chǔ)代謝率

低血糖生成指數(shù)膳食對糖調(diào)節(jié)受損患者的影響

磷脂酰膽堿對血管性癡呆大鼠學(xué)習(xí)記憶的影響

熱應(yīng)激對體外仔豬肝細胞AMPK活性及脂質(zhì)代謝產(chǎn)物的影響

硒碘對大鼠肝臟細胞Ca~(2+)超載和肌動蛋白表達的影響

Bcl-2家族蛋白在維生素E琥珀酸酯誘導(dǎo)人胃癌細胞凋亡中的作用

超營養(yǎng)劑量酵母硒對荷瘤小鼠抗氧化和免疫機能的影響

硒螺旋藻拮抗大鼠肝纖維化的作用及機制研究

蔬菜中鈣、磷、鉀、鈉烹調(diào)保留因子的研究

純化茶多糖的抗氧化活性及其對兩種結(jié)腸癌細胞增殖抑制作用

氨基葡萄糖對小鼠免疫功能的影響

黑大豆種皮花色苷體外抗氧化活性研究

沙棘原花青素對大鼠應(yīng)激性胃潰瘍的預(yù)防作用

辛基酚和三羥異黃酮對大鼠乳腺癌ER、AIB1和PCNA表達的影響

大豆異黃酮對去卵巢大鼠肝線粒體的抗氧化作用

大豆蛋白體外酶解物中血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑活性肽研究

大豆肽對大鼠離體工作心臟血流動力學(xué)的影響

麥麩酶解產(chǎn)物對糖尿病大鼠肝臟和睪丸氧化損傷的保護作用

第二屆中國西部營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議紀(jì)要

黃豆苷元對仔豬腸道微生物區(qū)系的影響

浙江省“營養(yǎng)、食品與健康”研討會在杭州召開

烏賊墨制品促進小鼠造血功能的實驗研究

奶粉主要營養(yǎng)成份的傅里葉變換紅外光譜法分析

七種昆蟲的營養(yǎng)成分分析

尼羅尖吻鱸魚肉營養(yǎng)成分的測定及評價

海帶多糖降血糖、血脂作用的研究

重復(fù)大量攝入蔗糖與麥芽糖對健康成人胰島功能的影響

三種淡水養(yǎng)殖魚魚卵的營養(yǎng)價值評價

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葉酸、VB_6、VB_(12)體外對同型半胱氨酸致主動脈內(nèi)皮細胞損傷

Bcl-2家族蛋白在維生素E 琥珀酸酯誘導(dǎo)人胃癌細胞凋亡中的作用

蔬菜中鈣、磷、鉀、鈉烹調(diào)保留因子的研究

辛基酚和三羥異黃酮對大鼠乳腺癌ER、AIB1和PCNA表達的影響

海帶多糖降血糖、血脂作用的研究