細胞的基本功能
Ø 細胞膜的基本結(jié)構(gòu)和跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
Ø 細胞的跨膜信號轉(zhuǎn)導功能
Ø 細胞的生物電現(xiàn)象
Ø 肌肉的收縮功能
第一節(jié) 細胞膜的基本結(jié)構(gòu)和跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
l 細胞膜的結(jié)構(gòu)和化學組成
l 細胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
細胞膜的功能：
１、屏障作用（保護作用)
２、物質(zhì)轉(zhuǎn)運、通信、識別功能
３、參與機體免疫、細胞分裂、分化及癌變等生理病理過程
一、膜的化學組成和分子結(jié)構(gòu)
---液態(tài)鑲嵌模型（fluid mosaic model)膜的共同結(jié)構(gòu)特點是以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架，其中鑲嵌著具有不同分子結(jié)構(gòu)、因而也具有不同生理功能的蛋白質(zhì)。
（一)脂質(zhì)雙分子層
膜的脂質(zhì)中以磷脂類為主，約占脂質(zhì)總量的70%以上；其次是膽固醇。每個quanxiangyun.cn磷脂分子的一端都由磷酸和堿基構(gòu)成，是親水性極性基團，因而它總是朝向細胞的外表面或內(nèi)表面；另一端是兩條脂肪酸烴鏈，為疏水性非極性基團，它們總是朝向膜的內(nèi)部，并且兩兩相對。
理化特性：穩(wěn)定性、流動性
（二)細胞膜蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)分子是多以α-螺旋或球形結(jié)構(gòu)分散鑲嵌在膜的脂質(zhì)雙分子層中。膜蛋白質(zhì)的存在形式多樣。
生理功能：物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能、受體功能、免疫功能、酶的功能等
（三)細胞膜糖類
細胞膜所含糖類甚少，主要是一些寡糖和多糖鏈，存在于細胞膜的外表面，并與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合，形成糖脂或糖蛋白。糖鏈參與膜的免疫及受體等功能。
二、細胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
² 被動轉(zhuǎn)運
² 主動轉(zhuǎn)運
² 胞納與胞吐
（一)被動轉(zhuǎn)運(passivetransport)
概念：順濃度差擴散，不需要消耗能量的轉(zhuǎn)運方式
類型：單純擴散與易化擴散
１、單純擴散(simplediffusion)
指脂溶性的溶質(zhì)分子順濃度差跨膜轉(zhuǎn)運，又稱為溶解擴散。
如O２ 、CO２
２、易化擴散(facilitateddiffusion)
非脂溶性或脂溶性很小的小分子物質(zhì)，借助于細胞膜上的某些特殊蛋白質(zhì)的幫助下，順濃度梯度跨膜轉(zhuǎn)運。
有通道介導與載體介導的兩種易化擴散
（1)由通道介導的易化擴散
如Na+、K+、Ca2+
離子通道的特性：
①相對特異性
②門控特性：
電壓門控通道（電壓依從性通道)
配基門控通道（化學門控通道)
機械門控通道
（2)由載體介導的易化擴散
載體蛋白質(zhì)的特點
①高度特異性
②飽和現(xiàn)象
③競爭性抑制
（二)主動轉(zhuǎn)運(activetransport)
概念：指細胞膜通過本身的耗能過程，將某種物質(zhì)的分子或離子逆濃度差或逆電位差進行的轉(zhuǎn)運過程。
如被轉(zhuǎn)運的是某種離子，則離子移動除受濃度差的影響外，還受當時電場力的影響，亦即當最終的平衡點達到時，膜兩側(cè)的電-化學勢的差應為零。
鈉－鉀泵(鈉泵、鈉－鉀依賴性ATP酶)
對細胞的生存和活動可能是最重要的，各種細胞的細胞膜上普遍存在著一種鈉--鉀泵(sodium-potassiunpump) 的結(jié)構(gòu)。
其作用是在消耗代謝能的情況下逆著濃度差將細胞內(nèi)的Na+移出膜外，同時把細胞外的K+ 移入膜內(nèi)，因而保持了膜內(nèi)高K+和膜外高Na+ 的不均衡離子分布。
細胞膜上的鈉泵活動的意義是：
①由鈉泵活動造成的細胞內(nèi)高K+，保持細胞的正常興奮能力，保證了新陳代謝的 正常進行。
②能阻止細胞外的Na+及水進入細胞，從而維持細胞的正常體積、形態(tài)和功能。
③能夠建立起一種勢能貯備，供其它耗能過程。
quanxiangyun.cn/jianyan/（三)胞納與胞吐(入胞與出胞)
概念：一些大分子物質(zhì)或固態(tài)、液態(tài)的物質(zhì)團塊進出細胞的過程。
類型：
１、胞納：指細胞外某些物質(zhì)團塊（如侵入體內(nèi)的細菌、病毒、異物或血漿中脂蛋白顆粒、大分子營養(yǎng)物質(zhì)等)進入細胞的過程。
有吞噬與胞飲之分。
２、胞吐：主要見于細胞的分泌活動。
第三節(jié) 細胞生物電現(xiàn)象
生物電現(xiàn)象的研究是同生物組織或細胞的另一重要特性－－興奮性的研究相伴隨進行。
興奮：產(chǎn)生動作電位的過程或動作電位。
興奮性：細胞在受刺激時產(chǎn)生動作電位的能力。
一、生物電現(xiàn)象的觀察和記錄方法
生物電：體內(nèi)各細胞生命活動中伴隨的電現(xiàn)象。
微電極方法測定
膜電位：以細胞膜為界,膜內(nèi)外的電位差。
二、細胞的跨膜靜息電位和動作電位
細胞水平的生物電現(xiàn)象主要有兩種表現(xiàn)形式，這就是它們在安靜時具有的靜息電位（RP)和它們興奮時具有的動作電位（AP)。
概念
極化:正常細胞在安靜時膜電位處于內(nèi)負外正的狀態(tài)
去極化(除極化):膜內(nèi)電位負值減少
超極化:膜內(nèi)電位負值增大
復極化：細胞發(fā)生去極化后，膜電位又恢復到極化狀態(tài)。
(一)靜息電位及其產(chǎn)生機制
１、概念：細胞在生理靜息狀態(tài)下的內(nèi)負外正的跨膜電位。
２、產(chǎn)生機制：
a.細胞內(nèi)外離子分布不均等，細胞內(nèi)K+濃度為細胞外的30倍；
b.安靜狀態(tài)下，細胞膜對K+的通透性大，對Na+的通透性低；
c.K+外流的平衡電位
（二)動作電位及其產(chǎn)生機制
１、概念：細胞受到刺激后，在靜息電位的基礎上產(chǎn)生的擴布性電位變化。
２、產(chǎn)生機制：
a.去極化:在刺激作用下，Na+通道開放，大量Na+內(nèi)流
b.鋒電位的頂點是Na+ 內(nèi)流的平衡電位
c.復極化：K+外流
d.后電位：鈉－鉀泵
３、意義：興奮的標志
４、特征： “全或無”，可擴播性，不衰減傳導
三、興奮的引起和興奮在同一細胞上的傳導
一定的強度
一定的持續(xù)時間
一定的時間－強度變化率
閾值（強度閾值)：在刺激作用時間和強度－時間變化率固定不變的條件下，能引起組織細胞興奮所需的最小刺激強度。
－－衡量興奮性高低的指標。
（一)刺激引起興奮的條件
閾電位：當膜電位去極化到某一臨界值，就出現(xiàn)膜上的Na+ 通道大量開放， Na+ 大量內(nèi)流而產(chǎn)生動作電位，這個臨界值稱。
（二)閾電位與動作電位
１、局部反應：閾下刺激引起的細胞膜上的電位變化。
２、特征：
a.電位隨刺激強度增加而增加
b.不能遠傳，只限于局部
c.可以總和
d.使臨近細胞膜形成電緊張（提高其興奮性)
（三)閾下刺激、局部反應及其總和
１、絕對不應期
２、相對不應期
３、超常期
４、低常期
（四)興奮性的周期性變化
（五)興奮在同一細胞上的傳導
局部電流
第四節(jié) 肌肉的收縮功能
四、骨骼肌收縮的外部表現(xiàn)和力學分析
（一)肌肉收縮的外部表現(xiàn)
1、等張收縮和等長收縮
2、單收縮和強直收縮
（二)肌肉收縮的力學分析
1、前負荷
2、后負荷
3、肌肉收縮能力
總 結(jié)
＊掌握：
1、被動轉(zhuǎn)運與主動轉(zhuǎn)運的概念、特點
2、靜息電位的概念、形成機制
3、動作電位的概念、形成機制、特征、傳導
4、閾電位的概念及意義
