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2015年浙江省醫(yī)學(xué)系列高級(jí)職稱營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生正高級(jí)考試大綱要求

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2015/8/19 高級(jí)職稱考試論壇

四、相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)性和食源性疾病

1.蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良

2.維生素A缺乏或過(guò)量

3. 維生素B(B1,B2,B6,B12)缺乏

4. 維生素C缺乏

5. 維生素D缺乏或過(guò)量醫(yī)學(xué) 全在.線提供quanxiangyun.cn

6. 維生素葉酸缺乏

7.鈣缺乏

8.鐵缺乏

9.缺乏

10.硒缺乏

11.單純性肥胖

12.營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病——糖尿病

13.營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病——高血脂

14. 營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病——冠心病15.沙門菌食物中毒

16.副溶血性弧菌食物中毒

17.金黃色葡萄球菌食物中毒

18.李斯特菌食物中毒

19.肉毒梭菌食物中毒

20.霉變甘蔗食物中毒

21.赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸?

22.河豚魚中毒

23.魚類引起的組胺中毒

24.毒蕈中毒醫(yī)學(xué)全在線quanxiangyun.cn

25.含氰甙類食物中毒

26.貝類毒素中毒

27.發(fā)芽馬鈴薯中毒

28.四季豆中毒

29.亞硝酸鹽中毒

30.砷中毒

31.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

32.食源性病毒病

33.食源性寄生蟲病

詳細(xì)信息:2015年浙江省醫(yī)學(xué)系列高級(jí)職稱考試大綱匯總

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