2014年?duì)I養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)主任醫(yī)師考試試題(17)
81、肥胖者不用限制的物質(zhì)為
A．葡萄糖
B．果糖
C．飽和脂肪酸
D．乙醇
E．膳食纖維
82、低嘌呤飲食主要應(yīng)用于
A．腎衰竭醫(yī).學(xué)全.在.線quanxiangyun.cn
B．肝功能衰竭
C．痛風(fēng)
D．膽結(jié)石
E．風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
83、下列屬于抗脂肪肝物質(zhì)的是
A．膽堿
B．中鏈甘油三酯
C．氨
D．葡萄糖
E．亞油酸
84、對(duì)缺鐵性貧血無(wú)癥狀表現(xiàn)的缺鐵期具有早期診斷價(jià)值的指標(biāo)為
A．血清鐵蛋白
B．血清鐵
C．貯存鐵
D．總鐵結(jié)合力
E．血紅蛋白
85、肥胖者增加體活動(dòng)的益處為
A．改善糖耐量
B．增加胰島素分泌
C．減少體脂分解
D．減少體蛋白合成
E．降低基礎(chǔ)代謝率
答案：
81、E【解析】：肥胖者膳食供能量應(yīng)合理控制醫(yī).學(xué)全.在.線quanxiangyun.cn，在各種能源物質(zhì)中尤須對(duì)低分子糖(葡萄糖、果糖等)、飽和脂肪酸和乙醇嚴(yán)加控制，而膳食纖維不在控制之列。
82、C【解析】：痛風(fēng)的發(fā)生與嘌呤分解代謝有關(guān)，因此飲食應(yīng)限制嘌呤的攝入。
83、A【解析】：蛋氨酸、膽堿、卵磷脂被稱為抗脂肪肝物質(zhì)。
84、A【解析】：略
85、A【解析】：肥胖者適當(dāng)增加體力活動(dòng)可改善糖耐量，降低胰島素分泌，促進(jìn)體脂分解，減少體蛋白丟失和增加體蛋白合成，有利于維持機(jī)體正常氮平衡。
詳細(xì)信息：2014年度衛(wèi)生專業(yè)主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生考試試題匯總
更多衛(wèi)生技術(shù)主任醫(yī)師考試評(píng)審相關(guān)信息推薦：
2014年全國(guó)衛(wèi)生專業(yè)主任醫(yī)師考試報(bào)名時(shí)間匯總
2014年衛(wèi)生專業(yè)主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生考試題庫(kù)免費(fèi)下載
