網(wǎng)站首頁(yè)
醫(yī)師
藥師
護(hù)士
衛(wèi)生資格
高級(jí)職稱
住院醫(yī)師
畜牧獸醫(yī)
醫(yī)學(xué)考研
醫(yī)學(xué)論文
醫(yī)學(xué)會(huì)議
考試寶典
網(wǎng)校
招聘
最新更新
網(wǎng)站地圖
衛(wèi)生部直屬 | 浙江 | 河南 | 廣東 | 北京 | 天津 | 河北 | 上海 | 江蘇 | 山東 | 山西 | 湖南 | 安徽 | 江西 | 福建 | 湖北 | 廣西
貴州 | 云南 | 四川 | 陜西 | 重慶 | 甘肅 | 寧夏 | 青海 | 新疆 | 新疆兵團(tuán) | 遼寧 | 吉林 | 海南 | 西藏 | 黑龍江 | 內(nèi)蒙古
您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線 > 高級(jí)職稱 > 湖南 > 正文:湖南省關(guān)于印發(fā)《預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)條件(試行)》的通知國(guó)人部發(fā)[2005]4號(hào)
    

湖南省關(guān)于印發(fā)《預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)條件(試行)》的通知國(guó)人部發(fā)[2005]4號(hào)

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2011-7-27 高級(jí)職稱考試論壇

第十五條 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)(一)副主任醫(yī)師
1、專業(yè)理論知識(shí)
(1)基本理論知識(shí)
全面掌握營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、微生物學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)的基本理論知識(shí), 包括公共營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測(cè)的原理、內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)改善的措施,食源性疾病發(fā)生原因診斷和預(yù)防控制措施,食品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生管理體系的原理、內(nèi)容、工作步驟。
熟悉與本專業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范。
(2)相關(guān)理論知識(shí)
熟悉食品化學(xué)、生物化學(xué)、食品工藝學(xué)、內(nèi)科學(xué)、流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、健康教育和健康促進(jìn)學(xué)的基本理論知識(shí)。
有計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)和操作技能。
(3)學(xué)識(shí)水平
較熟練運(yùn)用一門外語(yǔ)閱讀本專業(yè)外文期刊,了解本專業(yè)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),掌握新理論、新知識(shí)和新技術(shù),并用于實(shí)踐。
2、工作經(jīng)歷與能力
(1)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生工作
a.從事本專業(yè)工作的經(jīng)歷
擔(dān)任主管醫(yī)師期間,平均每年參加本專業(yè)工作不少于40周。
b.從事本專業(yè)工作的能力:
(a)能識(shí)別和獨(dú)立處理食源性、營(yíng)養(yǎng)不良及與其相關(guān)的慢性疾病的能力;能參與制定營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和干預(yù)項(xiàng)目、食源性疾病的預(yù)防控制等工作的中短期工作規(guī)劃、協(xié)調(diào)實(shí)施以及效果評(píng)價(jià);能獨(dú)立開(kāi)展食品衛(wèi)生調(diào)查、健康教育及健康促進(jìn)活動(dòng);能參與組織對(duì)人群營(yíng)養(yǎng)、食品、食品添加劑、食品用工具設(shè)備、食品洗消劑、食品從業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、保健食品、新資源食品等方面進(jìn)行監(jiān)測(cè),并作出衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià);能處理常見(jiàn)食物中毒、食物污染、特殊環(huán)境下?tīng)I(yíng)養(yǎng)疾病等突發(fā)事件的能力;醫(yī)學(xué)全在線,搜集整,理quanxiangyun.cn能運(yùn)用危險(xiǎn)分析關(guān)鍵控制點(diǎn)的原理和方法,指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在食品生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行衛(wèi)生管理;能解決日常工作中出現(xiàn)的疑難技術(shù)問(wèn)題。
(b)掌握規(guī)范的食品衛(wèi)生采樣技術(shù)、食品衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)和人體營(yíng)養(yǎng)常用的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量技術(shù)。
(c)具有協(xié)助上級(jí)醫(yī)師進(jìn)行科室技術(shù)管理的能力,參與組織對(duì)基層的技術(shù)指導(dǎo)。
c.應(yīng)承擔(dān)的技術(shù)工作及工作量:
(a)圓滿完成單位交給的日常技術(shù)工作。經(jīng)常參加營(yíng)養(yǎng)調(diào)查或監(jiān)測(cè)、食品衛(wèi)生信息收集與管理、健康教育與健康促進(jìn)活動(dòng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、食品衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。
(b)擔(dān)任主管醫(yī)師期間,參加專題項(xiàng)目工作不少于2項(xiàng),并撰寫書(shū)面專題工作總結(jié)報(bào)告2份。
(2)帶教
具有一定的教學(xué)組織能力和對(duì)本專業(yè)初、中級(jí)專業(yè)人員的帶教能力;每年做專題學(xué)術(shù)報(bào)告不少于2次;有指導(dǎo)或帶教1名下級(jí)專業(yè)人員的能力和經(jīng)歷。
(3)科研
能根據(jù)本專業(yè)工作需要提出科研課題,完成課題設(shè)計(jì),組織實(shí)施,撰寫總結(jié)報(bào)告;擔(dān)任主管醫(yī)師期間,作為第一作者在國(guó)內(nèi)專業(yè)期刊上發(fā)表的論文不少于2篇,或在全國(guó)性、國(guó)際性學(xué)術(shù)會(huì)議作出受到業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可的大會(huì)報(bào)告。
(二)主任醫(yī)師
1、專業(yè)理論知識(shí)醫(yī) 學(xué)全,在線.搜集.整理quanxiangyun.cn
(1)基本理論知識(shí)
在全面掌握營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、微生物學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)的理論知識(shí)基礎(chǔ)上,在營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生領(lǐng)域的某一方面有深入鉆研。
掌握悉與本專業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范。
(2)相關(guān)理論知識(shí)
掌握食品化學(xué)、生物化學(xué)、食品工藝學(xué)、內(nèi)科學(xué)、流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、健康教育和健康促進(jìn)學(xué)的基本理論知識(shí)。
有計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)和操作技能。
(3)學(xué)識(shí)水平
熟練運(yùn)用一門外語(yǔ)閱讀本專業(yè)外文期刊,掌握本專業(yè)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),能跟蹤世界先進(jìn)水平;對(duì)本專業(yè)的某一領(lǐng)域有深入研究和專長(zhǎng);掌握新理論、新知識(shí)、新技術(shù),并用于本專業(yè)的工作實(shí)踐和研究中。
2、工作經(jīng)歷與能力醫(yī)學(xué)全在線,搜集整,理quanxiangyun.cn
(1)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生工作
a.從事本專業(yè)工作的經(jīng)歷:
擔(dān)任副主任醫(yī)師期間,平均每年參加本專業(yè)工作不少于35周,并保證足夠的時(shí)間深入基層和現(xiàn)場(chǎng)。
b.從事本專業(yè)工作的能力:
(a)能獨(dú)立診斷與鑒別診斷食源性疾病、營(yíng)養(yǎng)不良病及與其相關(guān)的慢性疾。荒芙M織制定食物污染源調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、食源性疾病的預(yù)防控制等中長(zhǎng)期工作規(guī)劃,并組織實(shí)施和效果評(píng)價(jià);能開(kāi)展食品衛(wèi)生調(diào)查以及健康教育與健康促進(jìn)工作;能組織對(duì)人群營(yíng)養(yǎng)、食品、食品添加劑、食品用工具設(shè)備、食品洗消劑、食品從業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、保健食品、新資源食品等方面進(jìn)行監(jiān)測(cè),并根據(jù)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果提出改進(jìn)措施;能組織處理各種食物中毒、食物污染、特殊環(huán)境下?tīng)I(yíng)養(yǎng)疾病等突發(fā)事件;能組織有關(guān)人員針對(duì)某一食品品種,進(jìn)行食品危險(xiǎn)分析、關(guān)鍵點(diǎn)控制方法學(xué)研究,并制定出合理有效的防范措施,幫助食品企業(yè)提高衛(wèi)生管理水平;能解決工作中出現(xiàn)的疑難技術(shù)問(wèn)題;能引進(jìn)開(kāi)發(fā)新的評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)。
(b)能指導(dǎo)下級(jí)醫(yī)師開(kāi)展食品加工場(chǎng)所環(huán)境和食品加工設(shè)備、工具污染程度和食品包裝材料的采樣,指導(dǎo)進(jìn)行食物中毒人員的調(diào)查處理。
(c)具有協(xié)助科室領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)本專業(yè)技術(shù)管理工作能力,對(duì)基層起到較強(qiáng)的技術(shù)指導(dǎo)作用。
c.應(yīng)承擔(dān)的技術(shù)工作及工作量:
(a)圓滿完成組織交給的日常技術(shù)工作。經(jīng)常主持營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)或干預(yù)、食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè);能對(duì)所轄地區(qū)發(fā)生的重大食物中毒事故、食品污染事故進(jìn)行調(diào)查處理。
(b)擔(dān)任副主任醫(yī)師期間,主持進(jìn)行專題項(xiàng)目工作至少1項(xiàng)、參加專題項(xiàng)目工作不少于2項(xiàng),并撰寫書(shū)面專題工作總結(jié)報(bào)告3份。
(2)帶教
有較強(qiáng)的教學(xué)組織和領(lǐng)導(dǎo)能力,具有對(duì)本專業(yè)中、高級(jí)專業(yè)人員的帶教能力;每年為專業(yè)人員講授專題課不少于3次;有帶教下級(jí)醫(yī)師或協(xié)助培養(yǎng)碩士研究生不少于1名的經(jīng)歷。
(3)科研
擔(dān)任副主任醫(yī)師期間,具有跟蹤本專業(yè)先進(jìn)水平及獨(dú)立承擔(dān)科研工作的能力;能根據(jù)本專業(yè)工作需要提出研究課題或疑難問(wèn)題解決方案,并寫出課題設(shè)計(jì)或?qū)嵤┮庖?jiàn),組織實(shí)施、撰寫總結(jié)報(bào)告或論文;作為第一作者在國(guó)內(nèi)外專業(yè)期刊上發(fā)表論文不少于3篇。

上一頁(yè)  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... 下一頁(yè)  >> 

...
關(guān)于我們 - 聯(lián)系我們 -版權(quán)申明 -誠(chéng)聘英才 - 網(wǎng)站地圖 - 醫(yī)學(xué)論壇 - 醫(yī)學(xué)博客 - 網(wǎng)絡(luò)課程 - 幫助
醫(yī)學(xué)全在線 版權(quán)所有© CopyRight 2006-2046, MED126.COM, All Rights Reserved
浙ICP備12017320號(hào)
百度大聯(lián)盟認(rèn)證綠色會(huì)員可信網(wǎng)站 中網(wǎng)驗(yàn)證