2020年初級營養(yǎng)師考試考點介紹：孕早期飲食注意

安胎的孕早期孕婦由于活動量少，因此要注意不要攝取過多熱量，易造成體重短時間內突然增加太多；孕婦過胖容易引起妊娠毒血癥，因此應避免高熱量、低營養(yǎng)的食物攝取，在藥物方面也應注意。

1、避免攝取空熱量食物（只有熱量，沒有營養(yǎng))，如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。

2、避免攝取高鹽份食物（以免水腫)，如：乳酪、加鹽或熏制的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉干、豬肉干、肉松、鹵味。

3、孕早期禁忌的中藥：

牛黃（清熱藥)：泄下力強，易導致孕婦流產。

紅花、川七（活血藥)：祛瘀活血力強，易導致流產與早產。

牛膝（活血藥)：有損胎兒健康。

補骨脂（溫陽藥)：孕婦須經由醫(yī)生指示后再服用。

車前子（除濕利水藥)：過度食用會影響胎盤循環(huán)。

薏仁（除濕利水藥)：會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生興奮作用，也會造成羊水過少的現象。

通草（除濕利水藥)：會造成孕婦羊水過少。

黃連（清熱藥)：可能會造成腸胃不適、過敏，血液異常等。

珍珠粉（清熱藥)：可能造成腹瀉，有早產征兆的孕婦不宜食用。

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