牛奶
一杯牛奶（250毫升)可以提供約（358毫克鈣)約占成人每日鈣的推攝入量（800毫克)的一半。
一杯牛奶可提供蛋白質(zhì)7克，脂肪5克，碳水化合物14克，熱能128千克醫(yī)學(xué)全在.線.提供, quanxiangyun.cn。
酸奶不僅保留了鮮奶原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且經(jīng)發(fā)酵后，提高了蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收率，并使鈣、磷、鐵等吸收率也有所提高。能刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便泌。喝酸奶須知： 1、不宜過(guò)多（正常量250～500毫升/日)；2、不宜加熱； 3、不宜空腹食用；4、飲后宜漱口。
更多營(yíng)養(yǎng)士考試信息：
2014年初級(jí)營(yíng)養(yǎng)士考試報(bào)名政策解析
