豆、谷、麥類種子經(jīng)浸、淋水,保持一定濕度和溫度,使其萌生幼芽的方法,稱發(fā)芽法。發(fā)芽的目的,主要是通過發(fā)芽,改變?cè)行阅,產(chǎn)生新的作用,以適應(yīng)治療需要醫(yī)學(xué)全.在.線.提供. quanxiangyun.cn。
發(fā)芽的方法:取豆、谷、麥類種子,揀去雜質(zhì),洗凈,夏天浸2~3小時(shí),冬春浸4~6小時(shí)。在洗的過程中,將浮于水面的蟲蛀空殼撈去,放在能濾水的篾器中,內(nèi)墊席,或用蒲包裝好,上蓋稻草或蒲包,保持一定的濕度和溫度。每日淋水3~5次。至種子生出幼芽,約2~3分長(zhǎng)時(shí)取出,曬或烘干。如麥芽、谷芽、大豆卷。
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