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2013年營養(yǎng)師初級師衛(wèi)生資格考試大綱-專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力

來源:本站原創(chuàng) 更新:2013/1/15 衛(wèi)生資格論壇

 

 

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

 

 

(3)飲食治療

掌握

4

8. 便秘

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

9. 腸道易激綜合征

(1)病因、發(fā)病機制

了解

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

10. 憩室病

(1)病因、發(fā)病機制

了解

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

11. 脂肪肝

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

12. 肝硬化

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

13. 肝功能衰竭與肝性腦

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

14. 膽囊炎和膽石癥

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

15. 胰腺炎

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

五、呼吸系統(tǒng)
疾病與飲食 營養(yǎng)

1.肺炎

(1)病因、發(fā)病機制

了解

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

2. 急性支氣管炎

(1)病因、發(fā)病機制

了解

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

3. 慢性支氣管炎

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療醫(yī)學(xué).全在.線.提供.

掌握

4

4. 哮喘

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

5. 慢性阻塞性肺部疾病

(1)病因、發(fā)病機制

熟悉

3

(2)病理變化、對營養(yǎng)代謝的影響

(3)飲食治療

掌握

4

六、心血管系
統(tǒng)疾病與飲食營養(yǎng)

1. 高脂血癥

 

(1)定義及分類

熟悉

3

(2)飲食營養(yǎng)因素與高脂血癥的關(guān)系

(3)飲食治療

掌握

4

2. 動脈粥樣硬化

(1)病因及發(fā)病機制

熟悉

3

(2)飲食營養(yǎng)因素與動脈粥樣硬化

(3)飲食治療

掌握

4

3. 心肌梗死

(1)病因及發(fā)病機制

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

4. 充血性心力衰竭

(1)病因及發(fā)病機制

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

5. 高血壓

(1)病因及發(fā)病機制

熟悉

3

(2)飲食營養(yǎng)因素與高血壓

(3)飲食治療

熟悉

4

七、泌尿系統(tǒng)
疾病與飲食 營養(yǎng)

1.急性腎小球腎炎

(1)概述及臨床表現(xiàn)

了解

3

(2)飲食治療

掌握

4

2.慢性腎小球腎炎

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

3. 腎病綜合征

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

4. 腎盂腎炎

(1)概述及臨床表現(xiàn)

了解

3

(2)飲食治療

掌握

4

5. 急性腎功能衰竭

(1)分期及臨床特點

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

6. 慢性腎功能衰竭

(1)分期及臨床特點

熟悉

3

(2)飲食治療

掌握

4

7. 透析治療

(1)透析的概念、透析對營養(yǎng)代謝的影

了解

3

(2)血液透析與飲食治療

熟悉
掌握

4

(3)腹膜透析與飲食治療

4

八、內(nèi)分泌、
代謝性疾病 與飲食營養(yǎng)

1.糖尿病

(1)定義、分型以及診斷標(biāo)準(zhǔn)

熟悉

3

(2)2型糖尿病的發(fā)病機制

(3)飲食營養(yǎng)因素與糖尿病關(guān)系

(4)糖尿病的代謝變化

(5)臨床表現(xiàn)與主要并發(fā)癥

(6)飲食治療原則

掌握

4

(7)食品交換份的概念和應(yīng)用

(8)血糖生成指數(shù)的概念和應(yīng)用

(9)糖尿病酮癥酸中毒與飲食治療

熟悉

(10)妊娠糖尿病與飲食治療

(11)糖尿病腎病與飲食治療

2.痛風(fēng)

(1)痛風(fēng)的概念、病因

熟悉

3

(2)發(fā)病機制和嘌呤的代謝

(3)痛風(fēng)的誘發(fā)因素和主要臨床表現(xiàn)

(4)飲食治療原則

掌握

4

(5)常用食物的嘌呤含量與食物選擇

更多衛(wèi)生資格考試信息:

2013年營養(yǎng)師初級師考試大綱(完整版)

2013年衛(wèi)生資格考試大綱匯總(最新版)

2013衛(wèi)生資格考試報名指導(dǎo)

2013年衛(wèi)生資格考試題庫(最新版)


 

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