溶劑提取法的原理及常用溶劑是衛(wèi)生資格考試大綱所包含的內(nèi)容，醫(yī)學全在線搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學習參考。
選用什么樣的溶劑提取中藥成分，取決于溶劑的性質(zhì)和被提取成分的化學結(jié)構(gòu)及溶解性。溶劑可分為水及酸水或堿水。親水性有機溶劑、親脂性有機溶劑。
根據(jù)“相似相溶原理”，欲提取親脂性成分應(yīng)選用親脂性溶劑，欲提取親水性成分則選用水及親水性溶劑。應(yīng)注意的是乙醇、甲醇雖然屬于親水性溶劑，它們可與水隨便混溶，但很多親脂性成分可溶于乙醇、甲醇，所以乙醇或甲醇溶液中既有水溶性成分，也有很多脂溶性成分。乙醇或甲醇中可加入水配成不同濃度的乙醇或甲醇，根據(jù)提取成分的情況可選用適當濃度的醇進行提取。
