答案：
一、名詞解釋答案
1.消毒殺滅物體上病原微生物但不一定殺死細菌芽胞的方法，如注射使用的酒精。
2.滅菌：殺滅物體所有上病原微生物（包括病原體、非病原體，繁殖體和芽胞)的方法，如高壓蒸汽滅菌法。要求比消毒高。
3.防腐：防止、抑制體外細菌生長繁殖方法，細菌一般不死亡。如食品中的化學添加劑。
4.無菌：指物體中或物體表面不存在活菌的狀態(tài)。
5.無菌操作：指防止微生物進入人體或其它物品的操作方法。醫(yī)療中的手術、介入治療等。
6.正常菌群：是定居于人體表和開放性腔道中不同種類和數量的微生物群。
7.菌群失調：正常菌群之間的數量和組成發(fā)生明顯的改變即為菌群失調，多見于長期使用抗生素。
二、填空題答案
1.破壞菌體蛋白，抑制或干擾細菌的酶系統(tǒng)和改變細胞膜的通透性。
2.燒灼法，干烤法，焚燒法。
3.牛奶和酒類。
4.煮沸法，巴氏消毒法，高壓蒸氣滅菌法，間歇滅菌法，流通蒸氣消毒法。
5.干擾細菌D.NA.合成，變異和死亡。
6.保護，減弱
7. 高壓蒸氣滅菌法。
8. 紫外線消毒。
9.硝酸銀
10.龍膽紫。
11.繁殖體，濃度，作用時間。
12.濃度和作用時間，微生物的種類與數量，環(huán)境中有機物對消毒劑的影響，消毒劑之間的拮抗。
13.氯，漂白粉
14.排泄物，地面
15.石炭酸，來蘇兒
三、單選題答案
1.C. 2.D. 3.D. 4.E. 5.A. 6.E. 7.A. 8.C. 9.E. 10.E.
11.C 12.C 13.B 14.E 15.A 16.E 17.A 18.E 19.D 20.B
四、問答題
1.影響化學消毒劑作用效果的因素主要有：
�。�1)消毒劑的濃度和作用時間：消毒劑濃度越大，作用的時間越長，殺菌效果就越好。但應注意例外，酒精在70～75%時殺菌的效果最強，而其濃度過高，會使菌體表面的蛋白迅速凝固，使酒精無法滲入菌體內部發(fā)揮作用。醫(yī)學全在線www.med126.com
�。�2)溫度和酸堿度：通常溫度升高，消毒劑的殺菌作用也增強。消毒劑的殺菌作用也與酸堿度有關。不同消毒劑有不同的最適酸堿度，如酚類消毒劑在酸性環(huán)境中的效果比較好。另外，細菌在適宜的酸堿度抵抗力較強，如果偏離其最適的酸堿度，細菌就很容易被殺死。
�。�3)細菌的種類和數量：不同種類的細菌對消毒劑的敏感性不同，細菌的數量越大，所需的消毒劑濃度就越高，作用時間就越長。所以應根據細菌的種類和數量來選擇消毒劑的種類和濃度。
�。�4)環(huán)境中的有機物和其他拮抗物的影響：不同的化學消毒劑有其各自的拮抗物質。細菌也經常與血液、痰液和膿液等有機物混合在一起。這些混雜物可和消毒劑結合，從而影響化學消毒劑的殺菌作用。
2.試述濕熱滅菌的原理和種類
原理：使細菌菌體蛋白質凝固和變性；使細菌核酸降解；使細菌的胞漿膜損傷。
類別：
�。�1)煮沸法：煮沸10分鐘可達到消毒的目的，若需殺死芽孢，應延長時間至1-3小時�？捎糜谕饪破餍怠⒆⑸淦�、膠管等的消毒。
（2)流通蒸汽滅菌法：是在常壓下用100℃的水蒸氣進行消毒，通常10-15分鐘可殺死細菌的繁殖體，但不保證殺死芽孢。
�。�1) 間歇滅菌法：利用反復多次的流通蒸汽加熱，能夠殺死細菌所有的繁殖體和芽孢，主要用于不耐熱的物質，如某些營養(yǎng)培養(yǎng)基的滅菌。
�。�2) 高壓蒸汽滅菌法：是滅菌效果最好、目前應用最廣泛的滅菌方法。通常壓力為1.05kg/cm2，溫度為121.3℃，持續(xù)15-30分鐘�？蓺⑺腊毦挎咴趦鹊乃形⑸铩Ｔ摲椒ㄟm用于耐高溫和潮濕物品的滅菌，如生理鹽水、普通培養(yǎng)基手術器械等。醫(yī).學.全.在.線網站quanxiangyun.cn
（3) 巴氏消毒法：加熱61.1-68.8℃30分鐘或者71.7℃15-30秒，可殺死物品中的病原菌和雜技菌，而不破壞物品的質量。如牛奶和酒類的消毒。
3.簡述腸道正常菌群對機體的有益作用。
（1)防御外來致病菌：如組成人體腸道黏膜表面形成一道生物學屏障，阻止病原體的入侵和粘附。正常菌群的酸性代謝產物，造成腸內酸性環(huán)境，抑制病原體生長。
�。�2)營養(yǎng)作用：參與宿主的營養(yǎng)代謝及吸收。合成人體必需的維生素，如煙酸、生物素、泛酸等。
�。�3)免疫作用：對機體的免疫功能包括：促進免疫系統(tǒng)的發(fā)育成熟；作為非特異性抗原來刺激機體的免疫應答；增強免疫細胞的活性。
�。�4)抗腫瘤作用：能產生一些酶類代謝產物作用于致癌物質；抑制硝胺的合成或降解硝胺；作為抗原或免疫佐劑，刺激免疫系統(tǒng)，增強機體的非特異性和特異性免疫功能。
4.什么是菌群失調與菌群失調癥，其機制如何？
正常菌群、宿主與外界環(huán)境之間以及正常菌群各成員之間，在正常情況下處于動態(tài)平衡狀態(tài)。一旦這種平衡被打破，正常菌群的組成和數量發(fā)生明顯變化就出現了菌群失調，若進一步發(fā)展引起一系列臨床癥狀和體癥，就稱之為菌群失調癥。機制有：
�。�1)長期使用抗生素，特別是長期使用廣譜看抗生素，在抑制致病菌的同時也抑制了正常菌群中的敏感菌，使耐藥菌過度增殖，出現菌群失調。
�。�2)機體免疫力低下或內分泌失調：惡性腫瘤、長期糖尿病等疾病使全身或局部免疫功能低下，導致正常菌群中某些菌過度生長，形成菌群失調。
